Первое сообщение в теме :

Продолжаем здесь обсуждать Ваше сегодняшнее меню

меню с рецептами приветствуются


Идеи для готовки ещё можно позаимствовать:
в Кулинарных блогах форумчанок;
в нашей теме Вкусные ссылки

Nana, а черёмуховые кексики с добавлением черёмухи? где берёте черёмуху или может специальную смесь (муку)?

Солнечный Заяц, а где карасей с икрой раздобыли?
кексики с черемухой берем в закупке Размешайка

Солнечный Заяц пишет:

ожет специальную смесь (муку)?

ага, есть  у меня и такая смесь я тоже с ней сама пеку черемуховые торты и кексики, покупала в закупкке приправыч и есть в магазине по ул.Комсомольская 63 маг. "Герана"

сегодня у нас каша, яичница с ветчиной, супчик обыкновенный, рис с запеченной рыбкой и днем пиццу сделаю с ветчиной. допиваем компот яблочно клубничный

yllen, карасей дедушка наловил   
Nana, yllen, девочки спасибо за подсказку, очень люблю черемуховый кекс, буду теперь радовать семейство.

на завтрак каша рисовая, на обед рассольник, на ужин котлеты из рубленой свинины с жареным картофелем и салат из свежих овощей. На сладкое: печенье и кекс мраморный из Размешайки и компот из вишни.

Девочки, а напишите рецепт кексов черёмуховых, а то мне посыль пришла от любимой свекрови и там пакетище молотой черёмухи, а вот ни разу я их не пекла)) а кексы пеку обычно на сметане, не на масле, гугл выдаёт рецепты с черёмухой все масляные)) может у вас другие?

Манечка, http://www.povarenok.ru/recipes/show/77851/ http://www.koolinar.ru/recipe/view/110788 по яндексу находит

Манечка, я не пекла, но, обычно, её вещи получаются тыц

завтраки в саду... у меня кофе с печеньем,
на обед суп с красной фасолью,
на ужин - ленивые голубцы и салатик из овощей. вечером на десерт будем печенье печь овсянное с цукатами и орехами.
(да ещё хочется селедки под шубой, буду делать вечерком   )

Манечка, я тоже пеку на сметане (очень очень редко с маслом) так можно ведь заменить в своем рецепте масло на сметану, уверенна хуже не будет заодно и поэксперементируете   

Солнечный Заяц, Посторонним В., Helen, спасибо!!! буду печь к вечеру 
завтрак "овсянка, сэр"
обед суп с вермишелькой и фрикадельками, салатик помидоры-огурцы.
ужин ещё думаю.... к чаю вчерашний яблочный штрудель.

Посторонним В., спасибо за очень интерсную и вкусную ссылку, я себе её уже сделала в закладки.
Манечка, я тоже на днях собираюсь приготовить кекс или торт черёмуховый, спасибо девочкам за подсказки.

и ещё, можете подсказать если я хочу использовать ром, ликёр или типа амаретто в выпечки, эти ликеры специально для выпечки производятся или ром обычный алкогольный,(который пьют?)

Солнечный Заяц пишет:

или ром обычный алкогольный,(который пьют?)

обычный, его можно развести (даже нужно  ) а можно и нет, смотря кто есть будет

Nana, спасибочки большущее, буду пробовать    о результатах буду докладывать.

Nana, сейчас ходила в "Герану" за черемухой молотой... нет её там и давненько уже... сказали "у нас девушка одна постоянно её покупает" я подумала про Вас   , буду штурмовать другие магазины...

Солнечный Заяц пишет:

использовать ром, ликёр или типа амаретто в выпечки, эти ликеры специально для выпечки производятся или ром обычный алкогольный,(который пьют?)

обычные.. и, если они добавляются в тесто, то разбавлять не надо - испарится алкоголь при выпечке.. а вот, если добавлять в кремы, то лучше заменить чем-то для детей..

ну я алкоголь   в тесто некогда не добавляю, и в крема тоже, а пропитку  могу сделать с  алкоголем. Еще у меня есть ароматизатор ром, амаретто и что то еще алкогольное.  


Ром мне не нравиться, не кому не надо? отдам бутылек.

сегодня каша, запеканка рисовая, супчик с колбаской, греческий салат, песочное печенье с размешайки,   и компот яблочно рябиновый.

Nana, а мне нравится ром именно в кексах и бисквитах...
Если отдаете ром, можно мне????   

Солнечный Заяц, л/с напишу сейчас

на завтрак - ленивый хачапури по рецепту Milena, чай-кофе-какао,
на обед - суп гороховый с гренками, салат из свежих овощей с брынзой,
на ужин - доедаем ленивые голубцы и основное макароны-ракушки с беконом и броколли.
на десерт печенье овсянное и как говорит моя дочь "киселёк"   

на завтрак каша манная и сырные лепешки
на обед суп куриный с вермишелью
на ужин картофельное пюре с мясными фрикадельками в соусе и свежие овощи. К чаю кексики с черемухой из размешайки.

Сегодня увидела в овощном кабачки по 60 руб. (еще вчера они был по 120))) и вспомнила про касэрол (увидела рецепт во вкусных ссылках уже давно). Приготовила, и, как и ожидала, это оочень вкусно. Вечером были гости, и даже мужчины по 2 порции съели ) Кто еще не пробовал, тоже советую   

Tatiana пишет:

абачки по 60 руб.

да да тоже прикупила

Tatiana пишет:

ила про касэрол

надо попробовать, не пробовала еще, дети ели? мне это главное.

Nana, из детей был только мой, который то ест, то не ест (тоже как будто на диете, днем может на одном чае, а на ночь кааак поест, что еле ноги тащит до дивана ))) так что, предложила - нос поморщил.
Вообще, думаю, что детям понравится, яркий сырный вкус, и жевать не надо )

Tatiana пишет:

о детям понравится, яркий сырный вкус, и жевать не надо )

спасибо. на днях попробую. Надо сыра прикупить.