Первое сообщение в теме :

Продолжаем здесь обсуждать Ваше сегодняшнее меню

меню с рецептами приветствуются


Идеи для готовки ещё можно позаимствовать:
в Кулинарных блогах форумчанок;
в нашей теме Вкусные ссылки

Тоже отмечусь. У нас на завтрак каша манная с домашним вишневым вареньем, чай с листочками смородины. Обед - борщ/уха из муксуна (на выбор), кролик, тушенный со специями и травками (очень класно получается, только я название травы вечно путаю, или душица или чабрец), на гарнир гречка с подливкой и салатик с фасолью. Ужин легкий - какао с бисквитным рулетом (по Манечкиному рецепту, спасибо, вкусно получилось!) со сливовым вареньем и сахарной помадкой :)) Завтра у всех разгрузочный день :))
Мне очень нравится салат с фасолью: 1 банка консервированной белой фасоли, 4 сваренных вкрутую яйца, 1 головка свежего репчатого лука, 1 баночка консервированной форели и 3-4 свежей морковки. Яйца порубить, лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.
А кто какие еще салаты с фасолью делает?

Елена Н. пишет:

А кто какие еще салаты с фасолью делает?

где-то в другой теме писали про любимый многими и очень быстрый в приготовлении салат,совсем на скорую руку,когда даже резать ничего не надо : банка красной фасоли,банка кукурузы,пачка кириешек,майонез и чеснок. 

Елена Н. пишет:

А кто какие еще салаты с фасолью делает?

Я обжариваю порезанную кубиками морковь и лук в растительном масле, добавляю соленый огурец, копченую куриную грудку, банку фасоли в томате и заправляю майонезом. Вкусный и простой салат, на праздниках всегда на ура уходит.

Елена Н. пишет:

А кто какие еще салаты с фасолью делает?

Я делаю такой быстрый морковь соломкой мелкой, копченая колбаска соломкой, консервированная фасоль или отварная, заправляется майонезом. можно спассерованный лук добавлять по вкусу.

Сегодня мясной день Солянка мясная с лимончиком, блинчики фаршированные куриным рулетом и сыром, пицца домашняя с маринованным огурчиком.

сегодня супчик рисовый с кукурузкой, перловка с курочкой жаренной, компот малиново яблочный и тортик нежный с творожным кремом и абрикосами, желе

На завтрак омлет и чай с домашним тортиком с заварным кремом, взбитыми сливками и маскарпоне (вчерашний доедали), обед - супчик рисовый с фрикадельками, котлетки сочные, карасик жареный (на выбор), на гарнир пюре картофельное, салат Оливье. Ужин почти легкий :)) - оладушки с молоком/какао/чаем и фрукты. Эх, завтра у меня контроль веса, а я все выходные плюшками баловалась...
Вчера на обед жарила печень индюшки с луком и морковкой. Очень вкусно получается, мягкая, нежная, не сухая, не горчит. Съели на ура. В общем, рекомендую попробовать.

Девочки, немного не в тему, но все-таки спрошу: где бы будем обсуждать новогоднее меню и будем ли?

Olcha пишет:

где бы будем обсуждать новогоднее меню и будем ли?

в теме Новогоднее меню тыц

Milena, спасибо большое

на завтрак омлет, на обед котлеты с рисом, на ужин драники со сливками.
+ бруснично-клюквенный морс и ванильные кексы с кусочками шоколада

на завтрак пицца, на обед суп гороховый, на ужин жареный щурагай с отварным картофелем, к чаю торт "Хлопчик кучерявый".

На завтрак творог с малиной, на обед салат греческий и суп грибной, на ужин салат Блондинчик с грудкой пряной на гриле, куриные отбивные с ананасами и рис с овощами. Торт Лебединое озеро и компот малиново-смородинный.

Утром кукурузная каша и горячие бутеры, на обед картошка с луком и сметаной, сельдь, салат из квашеной капусты, на ужин (и завтра на обед) борщ.

Манечка, ну ты садистка.... еще и фотку выложить...

Maxima пишет:

ну ты садистка...

сама жрать кушать хочу!!! готова холодный борщ с кастрюли поварёшкой похлебать, надо спать топать 

Манечка пишет:

олодный борщ с кастрюли поварёшкой похлебать,

я уже выезжаю... помогу тебе)))))

Манечка, я тоже чуть в обморок не упала от вашей аппетитной фотки  это при том, что я селедку не ем, но у вас она просто объеденьем выглядит вкупе со всем остальным

На завтрак были блинчики, на обед котлеты из свинины рубленной с картофельным пюре, на ужин салат Цезарь, куриные бедра в соусе Терияки и рис с овощами. К чаю торт Лебединое озеро.

Milena, а по какому рецепту вы делали тортик Лебединое озеро?

Елена Н. пишет:

Milena, а по какому рецепту вы делали тортик Лебединое озеро?

по этому

Манечкаааааа, какая картошечкаааааа со сметанкооооой.. мммм.....с утра прям желудок затрепетал!!!!!!!

на завтрак блины, на обед суп куриный с вермишелью, на ужин гречка с рулетиками из индейки, овощная нарезка.

Девочки, подскажите простой рецепт салата "Цезарь"  

Клео, Вам понадобится: листья салата (красивый ажурный, но можно и пекинскую капусту), батон, помидоры черри, копченая грудка, пармезан, масло оливковое, сок лимона, соль.
Батон нарезаете кубиками и обжариваете. Грудку тоже кубиками, черри на пополам. Оливковое масло смешиваете с соком лимона. На тарелку выкладываете листья салата, затем грудку и сухарики, посыпаете пармезаном, поливаете соусом (масло и лимон), украшаете помидорками и зеленью. Салат лучше готовить непосредственно перед подачей, чтобы сухарики были хрустящими.