Первое сообщение в теме :

Предлагаю в эту тему добавлять ссылки, на вкусные, проверенные вами блюда
вот, что я собрала из того, что было уже размещено на нашем форуме (сама иногда ищу какую-нибудь ссылку, а так думаю удобно будет в одном месте):
Салаты/закуски:
Cуши (ссылку давала Ласка)
Маринованная капуста (Ласка)
Кабачковая икра (Ласка)
Салат "Столичный" (Helen)
Салат "Курица в шубе" (Milena)
Салат "Хрустящий" (Маша)
Салат "Весенний" (Маша)
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами(Milena)
Домашний майонез (Весна)
Жюльен с курицей и грибами (Helen)
салат идиллия (чеснок не стала класть, мяско было - копченая грудка куриная), вкусненький, легкий (Весна)
Креветки в сливочном соусеТолько сначала всё прочитать, подготовить, потому что блюдо делается очень быстро (вернее необходимо как можно меньше держать ингредиенты на огне, особенно касается креветок - маленькие быстро становятся жёсткими. Мы как-то в праздник взяли крупных специально. Сразу скажу- блюдо затратное, но оно того стоит(Чуда*)
Корейский салат «Чапче» (Ласка)
Салат «Цезарь» (Irishka)
Блинный пирог "Италия" (Milena
Салат "Гранатовый браслет" (Irda)
Салат с ананасами и копченой курицей от себя - я сыр не ложу, добавляю грецкие орехи, сочетание обалденное (Irda)


Первые блюда:
Шурпа (Маша)
Домашний суп-лапша (Ласка)
Сливочный суп с сёмгой (Маша)


Вторые блюда:
Лазанья (Графиня)
Королевский ужин (Milena)
Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания(Ласка)
Колдуны (Алёна)
Каннеллони (Чуда*)
Ежики (гость)
Касэрол (Ванильная)
Курица "Пьяная" (Parvati_Patil)
Ачма (Milena)
"Правильное" тесто для пельменей и вареников (Milena)
Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе (Весна)
Спагетти с грибами и помидорами (Маша)
Утка с яблоками, запечeнная в рукаве(Milena)
Лагман (Мариша)
Запеканка из курицы с картофелем. Тоже любим, сначала делала по рецепту. Потом, т.к. грибы не люблю, стала делать без грибов, и обжаривать овощи перестала в последствии ну и пропорции увеличивала потом, как мне надо (Amka)
рататуй  (Совунья)
Жюльен в булочке (Parvati_Patil)
Чесночные креветки (Посторонним В.)
Запеканка из цветной капусты(Nana)
Свиные ребрышки в духовке (Kittu)
Мясной рулет, фаршированный отварными яйцами и грибами. (Nana)
Пикантная куриная грудка с ананасами(Milena)
Шашлык в духовке своими руками (yllen)
Куриное соте (Milena)
Капуста на гарнир (Milena)
Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» (yllen)
Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом (yllen)
Говядина с грибами в сливочках (в мультиварке) мой муж сидит дома с сыном на больничном. У них новое развлечение - готовить в мультиварке. Он выложил изобретенный рецепт здесь. Нам с дочерью понравилось. Может и вам придется по вкусу  (Olicka)
"Остряки" готовится быстро и просто! Я правда делаю без сыра и чеснока не так много кладу, 3-4 зубчика, готовлю в мультварке-скороварке на режиме мясо 15 минут. (Масяня)

Выпечка не сладкая:
Слоёные пирожки (Helen)
Конвертики из лаваша (Helen)
Хычины (Ласка)
Быстрый пирог (Helen)
Обалденное тесто для пиццы (Ласка)
Грибная пицца (Helen)
Солнечные гренки (Маша)
Пирог "Закрытая пицца"(Графиня)
Лоранский пирог  (Чуда*)
Осетинские пироги (Королева)
Пицца "Минутка"  (Helen)
Гавайскую пиццу (Весна)
Тонкие пирожки с картошкой ("Лапти")  (Helen)
Сырные палочки по этому рецепту (Milena)
открытый пирог-запеканка с рисом и с сайрой. Простой и вкусный (Весна)
американский куриный пирог  (Natusik)
Булочки с колбасным сыром (Morskaia)

Выпечка сладкая:
Сладкий пирог "Яичница" (Ванильная)
Сырные бабки (Ласка)
Торт "Кучерявый пинчер" (Ласка)
Торт "Панчо" (Ласка)
Яблочно-черничный пирог (Galka)
Сочники(Ласка)
Торт "Дамский каприз" (Milena)
Зимний пирог с клюквой (Королева)
Карамельно-банановый кекс (Энжешка)
Кекс банановый (Helen)
Лимонный кекс (Helen)
Торт "Пятая точка"(Milena)
Слойки со спрайтом "Язык проглотишь" (Helen)
Блинчики для жениха (Helen)
Блины толстые на манке (Helen)
Блины на кефире (Совунья)
Блинчики на кефире (Весна)
блины от такие..оч понравились (Энжешка)
Брусничный пирог  (Amka)
люблю эти маффины бесконечно (Энжешка)
Торт "Ретро"  (Milena)
Торт "Творожный"  (Milena)
Торт "Татьяна" (Чуда*)
Торт"Шоколад на кипятке" (Ласка)
вкусные нежирные оладьи вот рецептик (Katrina)
начинка для пирожков из изюма с медом (Весна)
вот рецепт наполеона от себя добавлю: делала из 1/3 продуктов 2 раза.  всё равно получается внушительный тортик, где-то с килограмм.
у меня получалось что-то около 30 коржиков диаметром 20см, в процессе пропитки торт слегка расплывается, у меня стал диаметром 24 см. делать совсем не сложно. ну и масло с мукой я не рубила, а тёрла замороженное масло на крупной тёрке (Посторонним В.)
Рогалики "Нежнейшие" (Ухтишка)
Голландский яблочный пирог  (Milena)
Пирог «Осенняя мелодия» (Milena)
Торт "Молочная девочка" (Nana)
Блины в бутылке (хозяйке на заметку) (Ласка)
Булочки "Облака" (Milena)
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ (Milena)
Пирог «Малиновый аромат» (Ласка)
Творожный пирожок (Milena)
Булочки "Любимые" (Milena)
Торт "Муравейник" (yllen)
Орешки (Манечка)
Бублики-свистуны (Украинская кухня) разлетаются с тарелки быстро готовятся тоже быстро)) (аmkа)
Рогалики с мармеладом (аmkа)

Сладкое без выпечки:
Шоколадная колбаса (Nana)

Еленка, А я сразу чеснока натыкала и обложила ещё лаврушкой.
Уже опробовала- хорошо получилось.

девочки,поделитесь рецептом вкусного маринада для мяса для запекания

Вот и пришло лето со всеми прелестями сезона.Очень актуален квас.
Девочки-хозяйки,а поделитесь рецептом кваса,хочется такой как из бочки,но домашний.
Давно сама ставила,но рецепт как то затерся в памяти,хотелось бы проверенный что б оправдались ожидания.

Девочки, посоветуйте, пожалуйста, опробованный рецепт из кабачков ( большие кабачки с прошлого сезона лежат и молятся что б из них уже что то приготовили).
В Интернэте нахожу из свежих маленьких, а у меня большие. И ещё нет лука и сыра, только морковь, картошка, замороженные помидоры и немного майонеза и горчица, и масло сливочное, крупы.

Хочется такое приготовить, что б и дети ели.

Высотка, самое простое крем-суп сварить. И гренок сделаете на сливочном масле к нему и слопает ребенок за милую душу.

Ромашка, попробую.Хотелось бы в духовке что-нибудь, у нас борщ планируется-Бульон жалко или прям на нём можно сварить?

Отмечусь

Отмечусь, чтобы тему не потерять.

Рябина, чтобы тему не терять не обязательно писать, можно просто кнопку внизу нажать "следить за ответами в теме "

Спасибо)))

Девочки-хозяюшки, кто знает ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт "Венские вафли", чтоб были мягкие. Подскажите пожалуйста, обзавелась вафельницей (нашего детства) мечтаю приготовить своему семейству.