Первое сообщение в теме :

Теперь приходится искать где по теме надо писать :)

В общем вопрос на злобу дня (я думаю всех достал уже этот вопрос) - что у вас сегодня на ужин? Учитывая моё сидение тут, времени нет на подумать- легче спросить. А то ребёнка скоро забирать, а у меня ещё ничего не приготовлено

анастасия комарова пишет:

мы сегодня в парке лосева квас купили и окрошку приготовили

а этот квас не слишком сладкий для окрошки?

А я очень люблю сладкий квас в окрошке

Графиня пишет:

А я очень люблю сладкий квас в окрошке

ой а мне чет неочень...

о! мы тоже в парке покупали, как раз для окрошки, не сильно сладкий, в меру. Этот же производитель на Лукошке есть.

анастасия комарова, я думаю в поисковике можно найти, мне неизвестно. Но почему-то кажется что в те времена окрошка по составу должна быть не очень вкусная А вообще мне нравится с колбасой, с мясом и не пробовала правда. Любимый набор - колбаса/яйцо/картошка/редис/огурчик свежий/укроп и со сметанкой. Люблю когда там много огурцов, освежает. И конечно с квасом, другие почему-то не внушают доверия хоть я их и не пробовала.

А мы с мясом только окрошку делаем, завтра прийдут гости сейчас говядину отвариваю для окрошки, квас маме заказала. Вечером буду торт печь и салат один готовить, который ночь должен пропитываться. А на сегодня у нас плов со свининой.

у нас на завтрак были сырники и яичница, на обед покушаем вчерашний гуляш, а на ужин хочу сделать мясной рулет.

Чуда* пишет:

Но почему-то кажется что в те времена окрошка по составу должна быть не очень вкусная

не рассказывала тетка мужа. раньше готовили окрошку так (она родом из Уватского района Тюменской области): терли редьку, резали картошку, лук и все это заливали квасом. ну вот как-то так представляю тот зпах, когда эта "еда" слегка постоит....
у меня на завтрак была творожная масса и бутерброды с чаем, на обед будут вчерашние тефтельки рыбные с макаронам и салатиком.
а на ужин муж обещал пожарить свежевыловленную рыбку, ну и окрошку видимо все же сделаю....

на завтрак были остатки вчерашнего салата "Вуаля", на обед суп без названия (на двойном бульоне с шампиньономи, маслинами, картошкой и морковью), на ужин салат из помидоров черри с сыром и окрошка.

макароны по флотски

morskaia[/b], :клёво: макароны по-флотски - это наше любимое семейное блюдо!
у меня сегодня печень тушеная с овощами в сметане и рис рассыпчатый. к этому всему малосольные огурчики. к чаю - вчерашние булочки с корицей.morskaia, [b]

у нас на завтрак была яицница с колбасой, на обед суп овощной с мясом, а на ужин не знаю пока...

А на меня сегодня вдохновение нашло: сварила овощное рагу, испекла манник с бананами, а на ужин сижу леплю пельмени

Katrina пишет:

а на ужин сижу леплю пельмени

супер!!! я, наверное, только в детстве их лепила.

Katrina,

а у нас пельменница есть...мы быстро их делаем!

гречка с молоком

я сегодня сподобилась на пирожки с картошкой, а из оставшегося теста хвороста нажарила с сахарной пудрой, ну и супчик куриный с домашней лапшой
Чуда*, знаешь, лелею мечту, на картошку молоденькую с маслицем, укропиком, с соленой рыбкой свежим салатиком и пивком разливным

У меня сегодня ужин муж готовил.
Сварил ямной картошечки. Вкуснятина
С селедочкой, мммм...

Графиня пишет:

ямной картошечки.

Вер, объясни мне плиз, что за картошка такая ямная?

Ласка пишет:

что за картошка такая ямная?

Ну хранят картошку после выкапывания в двух местах, это в подполье и в яме на улице.
В подполье картошкой питаешься до весны-до лета.
А ямная картошка лежит в яме иждет своего часа. Она очень вкусная и сладкая становится. И кстати как только что выкопанная, так как в яме вообще не дрябнет.
Чет понаписала, надеюсь понятно

Графиня пишет:

надеюсь понятно

вполне, спасибо, т.е. это картошка закопанная в яму

Ласка пишет:

т.е. это картошка закопанная в яму

не совсем закопанная.
Яма преставляет собой небольшое помещение под землей, там прохладно и для картошки других овощей в самый раз.

Приглашаю обсуждать далее темку про готовку сюда