Первое сообщение в теме :

Продолжаем здесь обсуждать Ваше сегодняшнее меню

меню с рецептами приветствуются

Сегодня варила уху с форелью, тушеная курица с перловкой, малосольная форель, и маффины с голубикой из кукурузной каши

а я сегодня буду радовать своих мужчин вот такими розочками
а в духовке у меня еще печеться пирог с яблоками, жалко, что вы не чувствуете, как он пахнет!

у нас сегодня супчик с домашней лапшой, запеканка моя любимая капустная, колбаса шоколадная, и кекс шоколадный доча все еще болеет и просит всего шоколадного

Мы сегодня позавтракали кашей 5 злаков,
на обед куриный бульон с лапшой, на гарнир гречка с овощами и тушеной в сметане куриной печенкой, банановые маффины и на ужин ребенку макарошки с куриными тефтельками.
Чет у меня сегодня все с курицей.

Сегодня у нас Творожная запеканка (ели все на удивление ) супчик с шпинатом, вечером запеку лосося к нему сварю картошку с зеленью, маслом и чесноком, а на десерт домашнее "Рафаэлло"

А у нас суп гороховый с сухариками, каша рисовая молочная на завтрак, макароны с катлетами, плов с курицей, шарлотка фруктовая, морс клюквенный с корицей.

на завтрак для сына были блинчики со сгущенным молоком, а для нас Блинный пирог "Италия", на обед салат из свежих овощей, борщ, на ужин Пикантная куриная грудка с ананасами и рис с овощами. Сосиски в тесте и слойки с грушами и бананами, ещё вишнёвый компот.

Сегодня чет меня понесло....
Супчик с фрикадельками, грибница жаренная, котлетки домашние, гречка, фитнес рулетики с творогом, рулетики с сыром и краб. мясом, кампот из яблок и малины (Инна спасибо )и колбаса шоколадная
ааааа и греческий же салат, так как у меня РД и я его только могу сегодня есть

На завтрак была каша пшеничная, на обед сыну суп куриный с сыром, нам окрошка с куриным мясом, на ужин греческий салат и отбивные из свинины с гречкой, хлеб домашний и тортик Хлопец кучерявый.

У меня вопросы к тем, кто печёт хлеб из готовых смесей в духовке:
- воды добавляете по инструкции или больше?
- дрожжи используете из упаковки или другие?
- каков диаметр формы?

Сегодня пекла хлеб второй раз - первый выкинула, т.к. он никак не хотел подниматься. Сегодняшний поднялся(но не в 3 раза, как написано на упаковке - стоял в духовке на 40 градусах), мне кажется, что воды надо больше добавлять, чтоб он был выше

А у меня гречка с куриными сердечками в томатном соусе, и салат мороковка с сельдереем

Milena пишет:

ды добавляете по инструкции или больше?

по инструкции 330 гр.
+ масло домашнее нерафинированое подсолнечное на глаз

Milena пишет:

дрожжи используете из упаковки или другие?

99% да 1 раз купила хлеб там не было дрожжей использовала обычные

Milena пишет:

каков диаметр формы?

я купила в монетке железная форма длиная и короткая как для рулетов силиконовая пеку и в той и в той, которая силиконовая она очень очень хорошо поднимается и в высь и в ширь а в длиной тоже поднимаеться но не так сильно из-за длинны
такая и еще такая

На завтрак детям питьевую растишку, затем всем омлет и чай взрослым.
На обед голубчики со сметаной, на ужин детям блины, мужу курицы отварю

Milena, Лена, если еще актуально, по вопросу о хлебе

Milena пишет:

- воды добавляете по инструкции или больше?

да, больше на 30 мл. (в инструкции 270 мл.), итого получается 300 мл.

Milena пишет:

- дрожжи используете из упаковки или другие?

да, только из упаковки

Milena пишет:

- каков диаметр формы?

пока формы специальной не было, пекла круглый хлеб на противне, в виде маленьких пампушек (булочек) и в виде батона (можно косичкой), сейчас 2 формы, обе размером 26х11 (силиконовая и железная)

Milena пишет:

он никак не хотел подниматься

Заметила, что плохо поднимается хлеб из 5 злаков, другие обычно хорошо поднимаются. Никуда специально не ставлю, замешиваю и накрываю полотенцем, за 30 мин. до выпекания выкладываю на противень или в форму.
Нам особенно понравился хлеб картофельный с жаренным луком, поднимается очень хорошо, пока печется, такой запах вкусный и на вкус

ANFISA пишет:

30 мл. (в инструкции 270 мл.), итого получается 300 мл.

в инструкции там написано 300+-30 гр.

Сегодня у нас супчик с геркулесом, макароны Болонеззе, домашняя рафаэлла и кукурузный салатик

Nana пишет:

в инструкции там написано 300+-30 гр.

у меня именно 270мл., хлеб С.Пудовъ (специально коробку посмотрела)

ANFISA, они разные объемы пошла посмотрела на одном Фитнесс хлеб 290+-10 мл. на среднезерноморском 270+-10 вроде но я везде 330 добавляю

Nana, возможно, но сколько пекла и сейчас - у меня куча разных коробок стоит и во всех надо именно по 270

ANFISA пишет:

и во всех надо именно по 270

у меня тоже на всех коробках 270.
Спасибо за ответы!

Сегодня у нас курочка запеченая в рукаве, на гарнир пюре и лечо, а на вечер кто захочет, пельмешек сварю, мы сейчас много гуляем вечером и долго кушать готовить не вариант

Про хлеб: я поняла, что у меня для хлебного теста руки не из того места растут т.к. в выходные муж пёк хлеб (из такой же смеси) и у него он получился очень высокий, с дырочками - супер в общем

а на завтрак у нас была творожная запеканка, на обед солянка мясная сборная, на ужин картофельное пюре, овощное рагу и гуляш. К чаю домашнее печенье с джемом.

Milena пишет:

е из того места расту

У нас сегодня супчик с колбаской, плов, винегрет и маковые пироженки

Milena пишет:

а на завтрак у нас была творожная запеканка, на обед солянка мясная сборная, на ужин картофельное пюре, овощное рагу и гуляш. К чаю домашнее печенье с джемом.

О Господи?! На завтрак уха, на обед уха и на уже вы даже не представляете ... уха! К чаю, да печенье, халва, вафли какие то были все мейден магазин

Morskaia, меня больше убивает:

Nana пишет:

и маковые пироженки

Nana пишет:

колбаса шоколадная

Nana пишет:

домашняя рафаэлла

это только эта страница. А итог - Nana, сколько ты там кг за эту неделю скинула? Ведьма! Однозначно

Ванильная пишет:

ня больше убивает:

да ладно еще в этом промежутке были 2 торта и Кейк Попсы (тоже пироженки)
я просто не каждый раз сюда пишу, скучно никто ничего не пишет почти
про похудения я ж не ем все это, вечером, даже днем стараюсь не есть, максимум утром

Nana пишет:

2 торта и Кейк Попсы

ты меня убила совсем