Первое сообщение в теме :

Продолжаем здесь обсуждать Ваше сегодняшнее меню

меню с рецептами приветствуются

Nana, это я к тому

Nana пишет:

Девочки а что кушать готовят я, Масяня, Ранка и Милена и остальные что малчат?????

Когда вы столько съесть успеваете?

Стрекоз@ пишет:

Когда вы столько съесть успеваете?

у меня гурман муж который есть минимум 2-3 раза в день ДОМА атлетического телосложения дочь подросток которая тоже есть немало и тоже чего повкуснее и сын который ест уже все кроме острых закусок и некоторой выпички все они у меня стройняшки ну и я которая пока не сидит на диете тоже люблю вкусно поесть и могу сейчас себе это позволить так как вес пока стоит на месте

кстати да, я когда наготовлю то потом приходится и выкидывать много - мало потребляем и я не скажу что объёмами большими варю.

Мамочка Илюши пишет:

первый раз готовила вечером узнаю

поделись

Мамочка Илюши пишет:

пишет:
шоколадные крендельки и запеченые фаршированные кабачки

для меня это не просто

очень легко и быстро особено крендели счас рецепт дам, но предупреждмаю к счастью для меня они не мпонравились муж с дочерью сказали что офигительно вкусно
Какао – 20 гр
Растворимый кофе – 4 чайных ложки
Корица – 1 чайная ложка
Вода – 4 столовых ложки
Масло – 115 гр
Сахар гранулированный – 135 гр
Ваниль – 1 чайная ложка
Яйца – 1 шт
Соль – 1/2 чайной ложки
Мука – 220 гр
Смешиваем растворимый кофе, како и корицу в небольшой миске. Добавим в миску кипящую воду и тщательно размешиваем.
Кладём в миску масло и сахар и взбиваем миксером до однородного кремового состояния.
Кладём в ту же миску большое яйцо, ваниль и соль с снова мешаем миксером. Добавляем смесь какао, корицы и кофе и немного взбиваем. Постепенно добавляем муку и мешаем, пока смесь не станет похожей на однородное тесто
Выкладываем тесто на доску, покрытую тонким слоем муки. Формируем из теста шар. Заворачиваем в фольгу и кладём в холодильник примерно на час.
Разогреваем духовку до 175 градусов. Устилаем противень пергаментной бумагой. Делаем из теста колбаску разрезаем её на 18 равных частей. Каждый кусочек скатываем в небольшой шарик и раскатываем его в 30-сантиметровую колбаску
Каждую колбаску скручиваем в рогалик
и посыпаем ванильным сахаром
фото потом поместью я счас на ноуте а рядом с компом сына спит

Чуда* пишет:

кстати да, я когда наготовлю то потом приходится и выкидывать много - мало потребляем и я не скажу что объёмами большими варю.

а стаж готовки сколько?
я с 12 лет кушать готовлю и мне сварить первое, второе, десерт и компот за 2 часа пока сын спит без проблем еще и на форуме периодично появляюсь

Мамочка Илюши пишет:

просто суп-пюре из тыквы

можно рецепт?

Nana, Vozduh86, моим понравилось, даже Илюша съел тарелку хотя супы не ест
рецепт:
бульон куринный или мясной-1,5лтра
тыква-500гр
лук-1шт
картофель-2шт
помидоры-2шт
соль-по вкусу, лавровый лист
овощи чищу и ставлю в духовку достаю когда тыква мягкая становится, все овощи в блендер, потом в бульон довожу до кипения и выключаю.
К супу сделала гренки с сыром, все оч вкусно, пошла поем

Vozduh86, если есть тыква то допишу рецепт,
тоже чищу ее в духовке, потом блендерем вместе с лимоном и апельсины с кожурой, сахара не много, вообще на любителя, но поскольку я тыкву не люблю а у нас ее много, нормально, с чаем вообще хорошо, жиросжигающе

Мамочка Илюши пишет:

гренки с сыром

сама делаешь ?
У меня подруга такие гренки с начало жарит с чесноком и в масле потом их высыпает в тертый сыр а потом в духовку Я на это не способен.
У нас суп с курицей и лапшой, пирог со стерлядкой, и с дня рожденья нам передали торт "Фу кака маден ин Чики брики"

Morskaia пишет:

У нас суп с курицей и лапшой,

у меня муж сейчас как раз варит

Morskaia пишет:

пирог со стерлядкой

а это на завтра планирую.

Morskaia пишет:

если есть тыква то допишу рецепт

а вот если она зеленая, это ничего страшного?

Мамочка Илюши пишет:

сделала гренки с сыром

ммм, так гренки хочется, а хлебушка подходящего нет

Morskaia пишет:

сама делаешь ?

просто режу хлеб удобной формы ставлю в духовку, когда он поджаривается, сыплю сверху сыром еще 3 минуты и достаю, можно еще натереть чесночком

Vozduh86 пишет:

а вот если она зеленая, это ничего страшного?

думаю разницы нет

Vozduh86 пишет:

ммм, так гренки хочется, а хлебушка подходящего нет

я старый хлеб пустила, который уже крошится, но еще не в плесени

У нас картошка с мясом и грибами, холодец, и хреновина еще.

роллы 2 видов и тортик карамельно медовый

а у нас НИЧЕГО,у меня выходной

А у нас шулюм из рябчиков

у нас нельма с картошкой в духовке

на завтрак каша, на обед суп-пюре куриный с сыром, на ужин салат из курицы с омлетной лентой и пицца. К чаю торт медовик.

Мамочка Илюши пишет:

а у нас НИЧЕГО,у меня выходной

повезло!! а мои кушать просят
каша на завтрак, потом тушёная курица с картошкой и уха со стерлядкой, салатик помидорки энд огурчики, к чаю оладушки в духовке.

Манечка пишет:

каша на завтрак

аааа блин у меня же каша еще была тыквенная с просо блин памяти совсем нет

С утра по традиции каша, на обед щи, греча с печенью, на вечер рис с рыбкой в горшочке.

Мамочка Илюши пишет:

Nana, Vozduh86, моим понравилось, даже Илюша съел тарелку хотя супы не ест
рецепт:
бульон куринный или мясной-1,5лтра
тыква-500гр
лук-1шт
картофель-2шт
помидоры-2шт
соль-по вкусу, лавровый лист
овощи чищу и ставлю в духовку достаю когда тыква мягкая становится, все овощи в блендер, потом в бульон довожу до кипения и выключаю.
К супу сделала гренки с сыром, все оч вкусно, пошла поем

завтра однако сделаю

Сегодня у нас суп -пюре тыквенный по рецепту Мамочка Илюши, но с добавлением ветчины, пряная курочка запеченная с картошкой, компот фруктовое ассорти с апельсиновыми корками, колбаса шоколадная на десерт

у нас каша рисовая, суп с цветной капустой, пицца, щука в сметане.

А у нас семга с картошкой в пароварке, сельдь под шубой, компот из черноплодной рябины и яблок, и блинчики к чаю)

у нас утром был супчик из куриных желудков, вечером за полчаса соорудила котлетки со спагетти