Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталПоследние изображенияРегистрацияВход

 

 Шоколадный тортик

Перейти вниз 
АвторСообщение
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena


Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29885
Подарки : Шоколадный тортик Empty

Шоколадный тортик Empty
20110716
СообщениеШоколадный тортик

Торт для любителей шоколадных вкусняшек.
Шоколадный тортик 1d42caec3749
Необходимые продукты:
масло сливочное — 50 г
молоко — 250 граммов
сок лимонный — 1 столовая ложка
сода пищевая— 0,5 чайных ложки
какао-порошок — 50 граммов
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан + 4 столовых ложки
яйцо — 3 штуки
сметана — 350 граммов
Внимание! Торт из указанного количества продуктов получается не большим, в оригинальном рецепте все продукты берутся в двойном количестве.

Приготовление:

Молоко выливаем в стакан, добавляем лимонный сок и отставим, чтобы оно свернулось:
Шоколадный тортик C50668489427
минут через 15 молоко становится как кефир.
Просеем муку, добавим соду и какао, перемешаем:
Шоколадный тортик 3dc82c23a6e1
Теперь надо взбить сливочное масло с половиной сахара (0,5 стакана):
Шоколадный тортик 6be686c0a78e
Отдельно взбить яйца со второй половиной сахара.
Шоколадный тортик 560ea18d6f94
Яйца постепенно добавляем в масляную смесь, т.е. соединяем две массы.
Теперь добавляем, поочередно, смесь с мукой и свернувшееся молоко. Хорошо вымешиваем наше тесто.
Шоколадный тортик 0eedfb6eb358
Полученное тесто разделим на две части, и выпекаем в форме, смазанной маслом при температуре 180 градусов, готовность проверяем деревянной палочкой (минут 20 у меня пёкся каждый слой).
Готовим крем: сметану взбиваем с сахаром (4 столовых ложки), я ещё клубнику добавила в крем:
Шоколадный тортик 7382c4a318c0
Каждый корж промазываем кремом:
Шоколадный тортик 47e15617cf3a
Украшаем торт по своему вкусу. Я сегодня с ягодами:
Шоколадный тортик 1a279ea6853f
Такой он в разрезе:
Шоколадный тортик Cdd4c3cd1213
Шоколадный тортик 2bd88ff644c5
Приятного аппетита!



Последний раз редактировалось: Milena (Сб 16 Июл 2011, 18:18), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Опубликовать эту запись на: reddit

Шоколадный тортик :: Комментарии

Зима
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Сб 16 Июл 2011, 17:26 автор Зима
блин как вкусно выглядит, прямо слюнки бегут
Миланья2
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Сб 16 Июл 2011, 18:10 автор Миланья2
Красотища! Обалдеть! Надо тоже попробовать такое сотворить. Спасибо.
Ольгушка
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Сб 16 Июл 2011, 19:10 автор Ольгушка
ой красота! надо сделать обязательно!!!
Milena
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 17 Июл 2011, 07:33 автор Milena
Спасибо за приятные комментарии! цветы тортик не только симпатичный, он ещё легкий в приготовлении и очень шоколадный на вкус слюни
Ежевика
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 17 Июл 2011, 08:15 автор Ежевика
Milena, а можно заменить свернувшееся молоко от лимона на кефир?!! Smile
Milena
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 17 Июл 2011, 08:32 автор Milena
Анастасия, чтобы вкус лимона не потерять нужно заменить на лимонный кефир - я такого не видела.
Кубик-Рубик
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Сб 12 Ноя 2011, 09:44 автор Кубик-Рубик
Шоколадный тортик 3fe75be8d130
Только молоко у меня никак не сварачивалось (в микроволновку на минуту и все свернулось), и коржи пеклись по 10 минут Smile
Cranberry
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Сб 12 Ноя 2011, 09:57 автор Cranberry
Должно быть ну ооочень вкусно! Спасибо за рецепт! цветы испеку обязательно!
Кубик-Рубик
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Сб 12 Ноя 2011, 09:59 автор Кубик-Рубик
Кстати, мне очень понравился вкус шоколада со сметаной,сахаром и ягодками....прямо ням-ням 10 спасибо за идею цветы
Milena
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Сб 12 Ноя 2011, 15:50 автор Milena
Ирина, на здоровье! Спасибо за отзыв с фото! цветы
Кубик-Рубик
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 13 Ноя 2011, 04:53 автор Кубик-Рубик
Ребенок вчера ревел-еще просил, а у него газы от какао, поэтому вечером немного дала, а он потом у т. Маши еще выпрашивал Very Happy
Povalee4ka
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 20 Май 2012, 11:26 автор Povalee4ka
Milena, А сода гашеная добавляется?
Milena
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 20 Май 2012, 11:29 автор Milena
Povalee4ka , нет не гашеная, она сухая смешивается с другими сухими компонентами
Povalee4ka
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 20 Май 2012, 11:32 автор Povalee4ka
Спасибо, а то я в процессе, хочу мужа порадовать, он у м еня любитель шоколадных тортиков Very Happy
Milena
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 20 Май 2012, 11:47 автор Milena
Удачи тебе, Катерина!
Povalee4ka
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 20 Май 2012, 11:55 автор Povalee4ka
Milena, Спасибо, а молоко по консистенции совсем как кефир должно быть, у меня просто свернувшиеся комочки плавают
Milena
Re: Шоколадный тортик
Сообщение Вс 20 Май 2012, 12:01 автор Milena
у меня молоко стало как жидкий кефир, раз свернулось у тебя - значит кислоты достаточно
 

Шоколадный тортик

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» шоколадный торт
» Нежный тортик
» Творожный тортик на сковороде
» Пражский тортик в облачении Барби
» Тортик типа Графские развалины в форме Нюши

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты :: Кулинарный блог :: Рецепты в исполнении Milenы-
Перейти: