Мамочки Ханты-Мансийска
Мамочки Ханты-Мансийска


ФорумПорталПоследние изображенияРегистрацияВход

 

 Мини-курники

Перейти вниз 
АвторСообщение
Milena
Общительная мама
Общительная мама
Milena


Настоящее имя : Милена
Сообщения : 29885
Подарки : Мини-курники Empty

Мини-курники Empty
20110203
СообщениеМини-курники

Мини-курники 37c450e0a179
Необходимые продукты:
для теста:
125 гр. маргарина
125 гр. сметаны
мука 2 стакана или немного больше
сода  ¼  чайной  ложки
соль по вкусу
для начинки:
400 гр. куриного филе
600 гр. картофеля
1 луковица
соль, специи по вкусу

Приготовление:
Куриное филе мелко порезать:
Мини-курники Bc6c47525057
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками:
Мини-курники B8d27b333d1d
Луковицу очистить, мелко порезать:
Мини-курники A9f9c083e685
Смешать филе, картофель, лук, посолить, добавить специи и начинка готова:
Мини-курники 3d5a4f062a64

Маргарин растопить:
Мини-курники 7ff6c0af0775
Добавить в маргарин сметану:
Мини-курники F3544984b579
Затем добавляем соль, соду, я ещё добавила куркумы, чтоб выпечка была яркой. Муку и заместить мягкое тесто:
Мини-курники 326a7cc7c257
Раскатать кружки диаметром 12-14 см.:
Мини-курники F8dc50e56b27
В центр положить 2 ст. ложки начинки:
Мини-курники Da032de9f36d
Защипать края, оставив отверстие в центре:
Мини-курники 8719a36dc1e1
Сверху можно смазать яйцом.
Выложить мини-курники на противень, смазанный маслом:
Мини-курники 939f5eae5253
И поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
Готовые мини-курники:
Мини-курники 37c450e0a179
Приятного аппетита!


Последний раз редактировалось: Milena (Чт 30 Июл 2015, 18:34), всего редактировалось 2 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Опубликовать эту запись на: reddit

Мини-курники :: Комментарии

Milka
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 13:23 автор Milka
Milena, ты как всегда радуешь нас всякими вкусняшками
Milena
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 13:26 автор Milena
milka, стараюсь! Smile отдельный привет всем кто на диете flag
MoniKa
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 13:39 автор MoniKa
Милена, мы так и поняли Very Happy совращаешь нас вкусняшками
amka
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 13:56 автор amka
Такие сочетания я люблюююю)))
Как раз думаю куда бы сметанКу израсходовать, а то сестра ошибочно купила эту фуку)))
Milena
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 14:09 автор Milena
amka, в тесте будет не заметно, что это сметанка, она хорошо с маргарином сконнектится.
Кубик-Рубик
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 14:41 автор Кубик-Рубик
специи какие, если не секрет?
avatar
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 14:48 автор Eva
Milena, ммммммммм как аппетитненько выглядят, обязательно сделаю в выходные, спасибо за рецептик, супер!
Milena
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 15:00 автор Milena
Кубик-Рубик Ирина, я только куркуму в тесто добавила, т.к. Тимоша тоже курники ест.

Eva Катерина, спасибо за комплимент! цветы
Virgo
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 18:33 автор Virgo
Milena, спасибо большое за очередную вкуснятинку!!! я уже приготовила!!! yahoo нам очень понравилось!!! класс!!! давно хотела курник приготовить! спасибо, Елена!!! co_ol
Milena
Re: Мини-курники
Сообщение Чт 03 Фев 2011, 18:38 автор Milena
Virgo Ирина, вот это у тебя скорость приготовления и принятия решения co_ol
Очень приятно, что вам они тоже понравились Smile
amka
Re: Мини-курники
Сообщение Пт 11 Фев 2011, 10:15 автор amka
Соне очень понравились, всё добавки просит)) остальным тоже))
Отдельное спасибо за подачу идеи о добавке куркумы в тесто для цвета)) как раз то что нужно, обычно вся выпечка бледная Very Happy я то привыкшая, а гости смущаются))
Milena
Re: Мини-курники
Сообщение Пт 11 Фев 2011, 14:50 автор Milena
Александра, так приятно, что София оценила твою выпечку ребенок . Тимоша два курника съел за полдник.
Milena
Re: Мини-курники
Сообщение Вс 13 Фев 2011, 07:11 автор Milena
Про куркуму давно хотела написать, что я её часто использую в готовке из-за её полезных свойств:
1) Помогает иммунной системе бороться со стрессом.
2) Поддерживает здоровье всей скелетной систему (костей и суставов).
3) Удерживает уровень холестерина в пределах нормы и предотвращает образование тромбов.
4) Обладает антиоксидантными свойствами.
5) Материалы некоторых лабораторных экспериментов позволяют предположить, что куркумин может замедлять размножение вируса ВИЧ.
О её полезных свойствах впервые услышала в Индонезии, потом посмотрела на рассийских сайтах тоже пишут об этом.
amka
Re: Мини-курники
Сообщение Вс 13 Фев 2011, 10:44 автор amka
Инфу про куркуму наверно в тему про специи надо (была тут где-то такая))).
Энжешка
Re: Мини-курники
Сообщение Вс 13 Фев 2011, 10:52 автор Энжешка
Я тоже по Вашему рецепту делала курники (и забыла отписаться Sad )....получилось оооочень вкусно...за вечер муж почти все съел, на завтрак пару штук только отбила у него...)) Спасибо огромное...!! Буду делать еще не раз...)
Milena
Re: Мини-курники
Сообщение Вс 13 Фев 2011, 10:58 автор Milena
Энжешка, на здоровье!
 

Мини-курники

Вернуться к началу 

Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Мини-жалобки на деток )))
» Мини швейная машинка

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Мамочки Ханты-Мансийска :: ЖИТЬЕ-БЫТИЕ :: Кулинарные секреты :: Кулинарный блог :: Рецепты в исполнении Milenы-
Перейти: