Первое сообщение в теме :

Продолжаем здесь обсуждать Ваше сегодняшнее меню

меню с рецептами приветствуются

Nana пишет:

вообще не прикольнул

бывает, я тоже некоторые блюда не понимаю

nata13 пишет:

я то из Казахстана, так все казахские блюда люблю, а готовить у местных учились

А откуда именно?

Nana пишет:

вот пробовала его ну вообще не прикольнул

А что не понравилось?

Надежжжда пишет:

А откуда именно?

юг Актюбинской обл( военный городок Эмба-5)

Наташа, а вы какой бульон варите?

у нас пирог с картошкой и грибами, салат помидоры/огурцы, макароны по флотски.на обед ели макароны с куриными бедрышками (запечеными)

так захотелось жареной картошки,вот нажарила. с икрой из кабачков налопались

nata13 пишет:

Nana пишет:
вот пробовала его ну вообще не прикольнул

А что не понравилось?

ну вот именно тесто варенно печенное или какое ну не прикольно

Nana, а вы макароны едите?

Надежжжда пишет:

Nana, а вы макароны едите?

да и что?

Надежжжда пишет:

Наташа, а вы какой бульон варите

я варю говяжий, грудинку жирную. А мужу делаю на баранине.

Nana пишет:

тесто варенно печенное

вот это не поняла - тесто только варится на бульончике, мне оно из всего блюда и нравится

nata13 пишет:

вот это не поняла - тесто только варится на бульончике, мне оно из всего блюда и нравится

ну оно же сверху кладется? на бульон?

вот как его правильно готовить бешбармак
тесто варится на бульоне, а потом просто выкладывается сверху на мясо и сразу подается на стол!!!!! это блюдо нельзя потом разогревать, т.к. весь вкус теряется. Точно так же как и манты нельзя делать впрок и замораживать в мороз как пельмени

Nana пишет:

да и что?

Nana, вы так "в штыки" реагируете.

nata13 пишет:

я варю говяжий, грудинку жирную. А мужу делаю на баранине.

Мои все "казахи" тоже на баранине делают, а я не могу... Может воспоминания остались, как казахи плов едят? Я только говяжий готовлю.

Надежжжда пишет:

как казахи плов едят

а как? у меня муж плов только на баранине признает - сегодня доедал свое творение - жира пол тарелки было

nata13 пишет:

арится на бульоне, а потом просто выкладывается сверху

так она и делала, вот это и гадость на мой вкус

Надежжжда пишет:

Nana, вы так "в штыки" реагируете.

причем здесь штыки?

nata13 пишет:

а как?

Руками, и жир облизывают от локтя.

nata13 пишет:

вот как его правильно готовить бешбармак

Там вода не допускается, должен быть только бульон.

nata13 пишет:

вот как его правильно готовить бешбармак
тесто варится на бульоне, а потом просто выкладывается сверху на мясо и сразу подается на стол!!!!! это блюдо нельзя потом разогревать, т.к. весь вкус теряется. Точно так же как и манты нельзя делать впрок и замораживать в мороз как пельмени

Это вообще вкусняшка,мы частенько готовим ,но нужно кушать сразу пока горячее.
У нас на ужин сегодня были котлетки из щуки и макарошки!!!!!муж приготовил покая с Манюней водилась!!!!!

Надежжжда пишет:

Руками, и жир облизывают от локтя.

я манты только руками ем, а вот плов так и не научилась))

nata13 пишет:

я манты только руками ем

И мы тоже.

Надюша, что-то понесло нас обсуждать особенности нац кухни, щас поругают

На обед были пельмешки домашние, салат греческий. На ужин картошка с мясом в молоке

У нас на обед щи из свежей капусты, на ужин - американский куриный пирог с рисом на гарнир.

у нас картофельное пюре с котлетками и с мясным салатиком

XL-ka пишет:

артошка с мясом в молоке

эт как?

XL-ka пишет:

На ужин картошка с мясом в молоке

На молоке сварено чтоль ?