Предлагаю в эту тему добавлять ссылки, на вкусные, проверенные вами блюда
вот, что я собрала из того, что было уже размещено на нашем форуме (сама иногда ищу какую-нибудь ссылку, а так думаю удобно будет в одном месте):
Салаты/закуски:
Cуши (ссылку давала Ласка)
Маринованная капуста (Ласка)
Кабачковая икра (Ласка)
Салат "Столичный" (Helen)
Салат "Курица в шубе" (Milena)
Салат "Хрустящий" (Маша)
Салат "Весенний" (Маша)
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами(Milena)
Домашний майонез (Весна)
Жюльен с курицей и грибами (Helen)
салат идиллия (чеснок не стала класть, мяско было - копченая грудка куриная), вкусненький, легкий (Весна)
Креветки в сливочном соусеТолько сначала всё прочитать, подготовить, потому что блюдо делается очень быстро (вернее необходимо как можно меньше держать ингредиенты на огне, особенно касается креветок - маленькие быстро становятся жёсткими. Мы как-то в праздник взяли крупных специально. Сразу скажу- блюдо затратное, но оно того стоит(Чуда*)
Корейский салат «Чапче» (Ласка)
Салат «Цезарь» (Irishka)
Блинный пирог "Италия" (Milena
Салат "Гранатовый браслет" (Irda)
Салат с ананасами и копченой курицей от себя - я сыр не ложу, добавляю грецкие орехи, сочетание обалденное (Irda)


Первые блюда:
Шурпа (Маша)
Домашний суп-лапша (Ласка)
Сливочный суп с сёмгой (Маша)


Вторые блюда:
Лазанья (Графиня)
Королевский ужин (Milena)
Рыба «горячего копчения» в пакете для запекания(Ласка)
Колдуны (Алёна)
Каннеллони (Чуда*)
Ежики (гость)
Касэрол (Ванильная)
Курица "Пьяная" (Parvati_Patil)
Ачма (Milena)
"Правильное" тесто для пельменей и вареников (Milena)
Крылышки, маринованные в соевом соусе и кетчупе (Весна)
Спагетти с грибами и помидорами (Маша)
Утка с яблоками, запечeнная в рукаве(Milena)
Лагман (Мариша)
Запеканка из курицы с картофелем. Тоже любим, сначала делала по рецепту. Потом, т.к. грибы не люблю, стала делать без грибов, и обжаривать овощи перестала в последствии ну и пропорции увеличивала потом, как мне надо (Amka)
рататуй  (Совунья)
Жюльен в булочке (Parvati_Patil)
Чесночные креветки (Посторонним В.)
Запеканка из цветной капусты(Nana)
Свиные ребрышки в духовке (Kittu)
Мясной рулет, фаршированный отварными яйцами и грибами. (Nana)
Пикантная куриная грудка с ананасами(Milena)
Шашлык в духовке своими руками (yllen)
Куриное соте (Milena)
Капуста на гарнир (Milena)
Курица с картофелем, запеченные в «рукаве» (yllen)
Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом (yllen)
Говядина с грибами в сливочках (в мультиварке) мой муж сидит дома с сыном на больничном. У них новое развлечение - готовить в мультиварке. Он выложил изобретенный рецепт здесь. Нам с дочерью понравилось. Может и вам придется по вкусу  (Olicka)
"Остряки" готовится быстро и просто! Я правда делаю без сыра и чеснока не так много кладу, 3-4 зубчика, готовлю в мультварке-скороварке на режиме мясо 15 минут. (Масяня)

Выпечка не сладкая:
Слоёные пирожки (Helen)
Конвертики из лаваша (Helen)
Хычины (Ласка)
Быстрый пирог (Helen)
Обалденное тесто для пиццы (Ласка)
Грибная пицца (Helen)
Солнечные гренки (Маша)
Пирог "Закрытая пицца"(Графиня)
Лоранский пирог  (Чуда*)
Осетинские пироги (Королева)
Пицца "Минутка"  (Helen)
Гавайскую пиццу (Весна)
Тонкие пирожки с картошкой ("Лапти")  (Helen)
Сырные палочки по этому рецепту (Milena)
открытый пирог-запеканка с рисом и с сайрой. Простой и вкусный (Весна)
американский куриный пирог  (Natusik)
Булочки с колбасным сыром (Morskaia)

Выпечка сладкая:
Сладкий пирог "Яичница" (Ванильная)
Сырные бабки (Ласка)
Торт "Кучерявый пинчер" (Ласка)
Торт "Панчо" (Ласка)
Яблочно-черничный пирог (Galka)
Сочники(Ласка)
Торт "Дамский каприз" (Milena)
Зимний пирог с клюквой (Королева)
Карамельно-банановый кекс (Энжешка)
Кекс банановый (Helen)
Лимонный кекс (Helen)
Торт "Пятая точка"(Milena)
Слойки со спрайтом "Язык проглотишь" (Helen)
Блинчики для жениха (Helen)
Блины толстые на манке (Helen)
Блины на кефире (Совунья)
Блинчики на кефире (Весна)
блины от такие..оч понравились (Энжешка)
Брусничный пирог  (Amka)
люблю эти маффины бесконечно (Энжешка)
Торт "Ретро"  (Milena)
Торт "Творожный"  (Milena)
Торт "Татьяна" (Чуда*)
Торт"Шоколад на кипятке" (Ласка)
вкусные нежирные оладьи вот рецептик (Katrina)
начинка для пирожков из изюма с медом (Весна)
вот рецепт наполеона от себя добавлю: делала из 1/3 продуктов 2 раза.  всё равно получается внушительный тортик, где-то с килограмм.
у меня получалось что-то около 30 коржиков диаметром 20см, в процессе пропитки торт слегка расплывается, у меня стал диаметром 24 см. делать совсем не сложно. ну и масло с мукой я не рубила, а тёрла замороженное масло на крупной тёрке (Посторонним В.)
Рогалики "Нежнейшие" (Ухтишка)
Голландский яблочный пирог  (Milena)
Пирог «Осенняя мелодия» (Milena)
Торт "Молочная девочка" (Nana)
Блины в бутылке (хозяйке на заметку) (Ласка)
Булочки "Облака" (Milena)
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ (Milena)
Пирог «Малиновый аромат» (Ласка)
Творожный пирожок (Milena)
Булочки "Любимые" (Milena)
Торт "Муравейник" (yllen)
Орешки (Манечка)
Бублики-свистуны (Украинская кухня) разлетаются с тарелки быстро готовятся тоже быстро)) (аmkа)
Рогалики с мармеладом (аmkа)

Сладкое без выпечки:
Шоколадная колбаса (Nana)

Ай, какая чудесная темка....!!! Просто сайтов кулинарных такая куча, и не факт. что рецепт хороший...а тут усе проверенно...))) Отмечусь тоже - (ссылка в первом посте)

очень хорошая темка! Милена, молодец!

Какая замечательная темка!!!!! я уже придумала что завтра буду готовить! все такие молодцы здесь))))))))))))

Девочки, давно в этой теме тишина.... не забываем делиться вкусными рецептиками с ближними

Я готовила брускичный пирог по рецепту Амки - нам он очень понравился, также попробовали пьяную курицу Parvati_Patil - ням-ням, а лоранский пирог Чуды и пирог с черникой Галки давно живут в числе любимчиков! Всем спасибо и

а я делала пиццу "Минутка" от Хелен - отличный выход для тех, у кого нет духовки! спасибо

Milena пишет:

также попробовали пьяную курицу Parvati_Patil - ням-ням

приятого аппетита ;)

Parvati_Patil, а мне чет она омлет напомнила, больше не повторяла

Helen, похоже, да, но если подобрать начинку - то вкусно ) тем более, повторюсь, у меня нет духовки ((

Делала брусничный пирог, понравился.
А вот черничный пирог у меня никак не пропекается , наверное от духовки зависит(((

С нетерпением жду выходных - обязательно что-нибудь попробую!!! Потом доложу и расскажу

Всем привет! У меня идут активные трудовые будни, в то время как мой муж сидит дома с сыном на больничном. У них новое развлечение - готовить в мультиварке. Он выложил изобретенный рецепт здесь говядина с грибами в сливочках
Нам с дочерью понравилось. Может и вам придется по вкусу

Смотрите какой омлет нашла, кто-нибудь делал так?
http://forum.say7.info/topic47562.html

Helen, интересный рецепт, надо обязательно попробовать.

Milena пишет:

Рогалики "Нежнейшие" (Ухтишка)

понравились, но сильно большая порция, целый тазик:


Мне этот рецепт по объему и то что с начинкой тоже понравился: Рогалики с мармеладом.
Но если их сравнивать, то совсем разные вкусы: "нежнейшие" больше как песочное печенье, а "с мармеладом" получаются типа как в магазине с начинкой продают.

Перенесла новые ссылки в первый пост, делитесь ещё ссылками понравившихся блюд

Ханума  я очень люблю этот простой рецепт. Получается вкусно и очень быстро, а кушаем со сметаной.

Helen, пусть и поздно, но отвечу))
я так омлет делаю - вкуууууснооооооо!!!

http://forum.say7.info/topic50467.html антипригарная смесь, крутая штука, у меня к плохому противню не пригорает

Цитата :

Ай, какая чудесная темка....!!! Просто сайтов кулинарных такая куча, и не факт. что рецепт хороший...а тут усе проверенно...))) Отмечусь тоже - (ссылка в первом посте) умиляется

Тема замечательная.
Обыскалась рецепт приготовления сала.
Кусочек толщиной 2-3 см без прослойки, не знаю как бы так вкусно приготовить, что б всем понравилось.
Поделитесь кто как делает, а то в Инэте рецепты в основном для кусочков с мясной прослойкой.

делюсь проверенным рецептом:
Суфле из курицы или кролика
несмотря на то что это рецепт с детского сайта и вроде как для детей,но все наше семейство ест его с удовольствием.

Врединка, у меня дочка суфле мясное лопает аж тока так

Высотка пишет:

Врединка, у меня дочка суфле мясное лопает аж тока так

вот и я с этой целью искала,т.к. в какой то момент дочь перестала есть обычное мясо кусочками. а это суфле получается нежное,поэтому ест

Я, кстати ,нашла рецепт засолки сала.Первый раз сама слелала.Сегодня вечером буду пробовать.
Готовила вот по такому рецепту, только приправу ещё добавила и сало истыкала чесноком.Пахнет аппетитно.

еще вчера готовила Говядина, запечённая с киви ,мясо получилось нежное,но с кислинкой от киви. кто любит такое-должно понравиться

Высотка, у меня муж сало солил по такому же рецепту, только в конце не чесноком обкладывали, а сушеным базиликом, очень вкусно получилось!