Для приготовления требуется:
Оливковое масло
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. меда
2-3 луковицы
500 гр индейки (филе)
лимон
помидор
соль, перец, специи


Готовим маринад, смешивая 2 ст.л оливкового масла, перца, сока лимона, лука, специй (зелень)


Помещаем кусочки филе индейки в чашу с маринадом и оставляем на 3 часа (чем дольше, тем лучше) периодически помешивая


Готовим смесь из 1 ч.л горчицы и 1 ч.л. меда, нарезаем лук кольцами


Выкладываем на лист фольги кольца лука


Сверху кладем 4-5 кусочков индейки, обязательно посолить, а потом смазать смесью горчицы с медом


Потом выложить лук из маринада, кусочек сливочного масла и кружок помидорки


Завернуть все в фольгу плотно, лучше в два слоя


Выпекать в духовке 1 час при температуре 180 градусов
Подавать в фольге