Картофельный рулет с овощами

Необходимые продукты:
5 картофелин
2 яйца
майонез
50 гр сыра
любые овощи (у меня в рецепте- тертая морковь, красный перец, зеленый лук, помидор)

Картофельный рулет с овощами 8fe40ed05fed003aacefc140c57053d2

Картофельный рулет с овощами 8fe40ed05fed003aacefc140c57053d2

Картофель отварить до готовности в подсоленой воде, размять его в пюре и добавить сырое яйцо (1 шт)
Картофельный рулет с овощами 3779eba369792bc776bc0de02c527567

Картофельный рулет с овощами 3779eba369792bc776bc0de02c527567

Овощи мелко нарезать Картофельный рулет с овощами 16

и обжарить на растительном масле
Картофельный рулет с овощами 6d3b37669c1f18433be068eb0c526e2c

Снять сковородку с огня и сверху на овощи покрошить немного тертого сыра (он сам расплавится постепенно)
Картофельный рулет с овощами 8ef9ef1c6efe390aed555808da235bba

Картофельный рулет с овощами 8ef9ef1c6efe390aed555808da235bba

Выложить на пищевую пленку (смоченную водой) слой картофельного пюре (горячего) и по центру выложить обжаренные овощи
Картофельный рулет с овощами Aa8f800716d87681f82d7df7df3b6245

Картофельный рулет с овощами Aa8f800716d87681f82d7df7df3b6245

С помощью пленки завернуть все в рулет (края будут сходиться в центре начинки), все трещинки и неровности залепить остатками пюре
Картофельный рулет с овощами F80d6bf7d151f899e7a579098731f8f2

Картофельный рулет с овощами F80d6bf7d151f899e7a579098731f8f2

Смазать рулет яйцом и декорировать майонезом, сверху присыпать тертым сыром
Картофельный рулет с овощами 5d7da88adc409284d15b4598bf6d717f

Картофельный рулет с овощами 5d7da88adc409284d15b4598bf6d717f

Выпекать под грилем до образования румяной корочки
Картофельный рулет с овощами F02d051261ac12e477fd0d81b17d5fc2

Спасибо за идею, сегодня сделала! вкусно, только вот с грилем побоялась экспериментировать. духовка новая

классно! Спасибо за рецепт.

Я раньше вообще его никогда не включала (гриль), пока не купила новую духовку, которая сверху вообще корочку не делает, поэтому стала активно использовать гриль и мне это понравилось co_ol

Рада, что вам понравилось!

yllen, Юля, очееень аппетитно выглядит. Спасибо за идею. Этакая элитная запеканочка. Smile

Миланья2 спасибо! Попробуйте еще другие начинки, очень вкусно делать рулет из начинки с обжаренными грибами и луком Wink

» Похлебка с печеными овощами.
» Куриная голень запеченная с овощами
» Быстрый сладкий рулет
» Мясной рулет с яйцом, запеченный в фольге
» Три рецепта и один торт!Бсквитный рулет, шифоновый бисквит, парфЭ!

В Ханты-Мансийске городские власти проводят опрос: где установить памятник Ленину. Подробности и голосование - здесь

Спойлер:

ТУТ ВИДЕО

Тройное пополнение семейства за раз - событие редкое, но в Ханты-Мансийске случается. Молодая мама Надежда Чалкина до последнего думала, что родит двоих …

[ Полное чтение ]

Министерство внутренних дел внесло несколько поправок в ПДД, в раздел о правилах перевозки детей.
Действие нового закона вступит в силу 1 января 2017 года. Согласно …

[ Полное чтение ]

Как бы не было печально,но информация подтверждена официально:( Мамочки, придется выходить на работу через 1,5 года декрета.

10 декабря 2014 года принят Закон …

[ Полное чтение ]

Указ президента России от 16 марта 2015 года гласит, что впредь получить лекарства бесплатно или с 50-процентной скидкой могут сотрудники администрации президента, …

[ Полное чтение ]

Картофельный рулет с овощами

Картофельный рулет с овощами :: Комментарии

Картофельный рулет с овощами

Похожие темы

Похожие темы