Необходимые продукты:
Для теста:300 гр. сметаны (можно классический йогурт)
150-200 гр. муки
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
соль
Для начинки:200гр. -мелко нарубленного филе курицы (или индейки)
1 луковица (мелко нарезать)
100 гр.- мелко нарезанной капусты
соль, перец, зелень
Обжарить на растительном масле все ингредиенты для начинки, посолить, поперчить, присыпать зеленью
Яйца взбить с солью и сметаной, добавит разрыхлитель и постепенно всыпать муку
Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой. Выложить 1/2 жидкого теста, а на него обжаренную начинку
Сверху аккуратно залить оставшейся 1/2 частью жидкого теста
Выпекать на режиме выпечка 40 минут, потом перевернуть пирог и еще 5-7 минут подрумянить его с другой стороны
Также можно выпекать такой пирог в духовке.
Ср 01 Янв 2014, 13:45 автор linusik