Необходимые продукты:Фарш 500 гр
Макароны из твердых сортов пшеницы- 300 гр
Лук-1 шт
Морковь -1шт
Томатная паста-2 ст.л
Слив. масло-50гр
соль, перец, чеснок, специи
На режиме "жарка" обжариваем тертую морковь и мелко нарезаный лук
Добавляем фарш, посолить, поперчить, добавить чеснока и специи, перемешиваем и продолжаем жарить
Добавляем томатную пасту
Еще перемешиваем и пожарим пару минут
Высыпаем макароны (отваривать не надо предварительно
), посолить их сверху
Заливаем
кипятком так, чтобы вода закрывала макароны, но не больше
, сверху кладем кусочек сливочного масла
Закрываем крышку мультиварки и включаем программу "Плов" на 30 минут. Можно периодически перемешивать в процессе приготовления.
И все готово! Можно подавать к столу присыпав зеленью.
Пн 17 Мар 2014, 11:56 автор mamusik