сковорода у меня тоже тефалевская и йогурт был 2,5%.... да, от муки многое зависит.
Олечка тоже его пекла у неё он получился большим.

Ирина, а я один катаю, а другой выпекаю, чтоб место не искать для раскладывания.

Возможно йогурт и кефир разные результаты дают

Лена, я раньше всегда его на кефире пекла, а перед старым новым годом просто дома кефира не оказалось, вот и попробовала. Понравилось в тесте появился дополнительный вкус клубнички

Ну фиг его знает тогда почему у меня так получилось. В след. раз кефир возьму менее жирный и муки сыпану круче.

Попробовали сегодня, нормально пропитался, слои мягкие, вкусненький, хоть и страшненький получился