Кстати, недавно разведала что в Ванильном небе появились роллы И по хорошим ценам: с лососем-80 руб, с икрой летучей рыбы -180, только имбиря не подают. Не сравнить с кафе ' Я засуши', там цены завернули. Короче, я рад Я,конечно, и сама иногда их готовлю, но всё-таки кафешные лучше и васаби у них есть.

Девочки, я вот вообще как-то не ела ничего из японской кухни, не отказалась бы что-то попробовать, чего посоветуете на первый раз? Брат как-то пробовал, не понравилось, кислые говорит :-(, не знаю правда, не уточняла, суши пробовал, или роллы... Ну что-нибудь такое нейтральное?

Helen пишет:

очень даже рекомендую!! Вкус необычный, я сразу подсела. Сразу заказать роллов и всё, люблю с лососем, с сыром Филадельфия что-нибудь, с угрём. Т.к. в ванильном небе дешевше, но выбора меньше- можно брать с лососем и икрой летучей рыбы (два разных вида). А потом вкус разовьётся и можно пробовать всё что захочется. Главное распробовать

Последовательность: будет васаби (зелёная паста), соус. Ну есть два варианта- либо намазывать капельку васаби на каждую роллу и окунать в соусницу, а потом есть, либо положить васаби в соус и просто туда окунать роллы. Я первым вариантом пользуюсь, люблю чувствовать васаби хоть и очень пробивает (осторожнее с количеством) Ну в общем ням-ням

вы так вкусно про японскую кухню рассказываете..... а я не люблю экзотическую кухню, сильно я консерватор в кулинарии, из японского мне больше всего язь колодкой нравится и строганая рыба(стерлядь и нельма)

так хоть раз пробовали роллы? Если нет то,конечно, можно быть консерватором ;-) Просто это блюдо ни на что не похоже.. Но есть некоторые люди в моём окружении которые не были в восторге как я

Чуда*, не пробовала, не знаю, почему-то мне это противно есть. вроде красиво, но все время думаю, кто-то неизвестный же это руками неизвестной чистоты заворачивал, кстати, по этой же причине никогда не покупаю полуфабрикаты типа пельменей и котлет (хотя их перед тем как съесть сначала готовят). и еще пунктик не умею есть китайскими палками, как не пыталась научиться.

я думаю можно и вилочку попросить если очень захотеть Ну в общем я поделилась своим открытием для себя.. Когда стало всё доступнее по сравнению с былыми временами радостей в жизни стало намного меньше, поэтому радуюсь когда что-то появляется новое в жизни что мне нравится :С6:

Вот, похвастаюсь
Вчера готовила.

молодец какая! я тоже несколько раз дома готовила, правда разнообразия мало было, имбиря не было и васаби не настоящий. Так теперь узнала что в Посейдоне все ингредиенты продаются, только минимум килограммом. И угорь даже есть. Так что можно упражняться Кстати, у тебя с чем?

Чуда*, я делела вот по этому рецепту. Все доступно и понятно (и в картинках) :thumbs up:

я люблю с лососем и свежим огурцом Да вообще все люблю, только дайте мне их

Чуда*, я их сама обожаю. Подсела на них и все теперь мы любим друг друга (как-то по извращенски это прозвучало)

Васаби и имбирь в небольших баночках периодически продается в Южном, в Центральном и в Эльдорадо. Просто не всегда бывает. ;) Мы тоже дома суши делаем.

а как их готовить? что купить для этого надо и где? расскажите?

Мариша, я уже выше кинула рецепт, как я готовила. Ссылочку...

Графиня, ваше изделие на фото просто супер, наверное и на вкус тоже да и обстановка располагает, я не ошиблась, на стенах обои с иероглифами?

chalita, ага, располагала. :thumbs up: На вкус тоже :thumbs up:

Графиня, а где продукты на суши купить можно то?

Мариша, я покупала в Центральном, а вообще там еще готовые наборы сразу продают, стоят 500 рублей, но я не стала их покупать, так продуктами набрала (получится больше), и еще докупали листы водорослей, рисовый уксус и васаби в Викторе, который на Мира.
Также в Монетке есть, да много где есть.))) Искать надо

Графиня, а бамбуковый коврик где брать..его тож там продают?

я видела в одном магазине коврик для суши(он называется макису) - так вот, там под ковриком был ценник - салфетка для завтрака для японского, полагаю.

Мариша, ага, тоже в центральном брала. Там где этот отдел японческий все и лежит

хорошо, съезжу в выходные куплю, надеюсь что не оледенею на улице

а никто не видел у нас в городе васаби в порошке?
а то в тюбиках похож на детскую неожиданность....

я тоже дома сама кручу роллики