| | обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами | |
| |
Автор | Сообщение |
---|
Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| Тема: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 07:31 | |
| давайте в этой теме делиться хитростями в использовании наших скороварочек.. куча рецептов в одном месте рецепты с других форумов: раз два три видео так же, во втором посте есть несколько моментов, которые могут оказаться полезными тут живет инструкция - если крышка стала пропускать воздух:
В процессе эксплуатации захваты на крышке могут немного разгибаться, увеличивается вертикальный люфт крышки и уплотняющее кольцо начинает пропускать пар. Для устранения дефекта нужно разобрать крышку. Поддев лезвием ножа накладку на ручке, снять ее. Под накладкой вывернуть винт. Вывернуть два шурупа внутри крышки по сторонам от штырька замка крышки. Ключом х 13 скрутить гайку со стойки клапана и снять стойку (Обратить внимание на последовательность расположения деталей). Снять пластиковую накладку. Положить крышку вверх ногами бортиком на край твердой поверхности (например железный уголок) и молотком подогнуть захваты, чтобы угол составил 90 градусов (фото). Попытки подогнуть с помощью приспособлений с прорезью, не разбирая крышку не увенчались успехом – пружинит. Только молотком. Следов работы не заметно
Последний раз редактировалось: Посторонним В. (Чт 16 Май 2013, 16:46), всего редактировалось 5 раз(а) |
| | | Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 07:32 | |
| сюда скопирую то, что насобирала, пока шла закупка: - Цитата :
- берем мультиварочный рецепт и сокращаем время в 3 раза и получаем результат
- Цитата :
- про подогрев:
" Для того, чтобы прокипятить остывшее блюдо или разогреть его, установите время, равное одной минуте, для поддержания давления в любой программе, представленной на панели управления. После пуска заданной программы, происходит нагрев содержимого в скороварке и поддержание давления в течение одной минуты, далее происходит все, как описано выше."
И еще про выпечку: "Рекомендуем выкладывать приготовленное тесто в горячую варочную чашу." - Цитата :
- делала топленое молоко такая вкуснятина получилась!!
На режиме суп 40 минут - Цитата :
- компот из сухофруктов. Компот варила на режиме суп.Давление сама не спускала после открытия крышки, сразу кидаю пару листиков сушеной мяты.Попробуйте на мой взгляд душисто и вкусно.
- Цитата :
- Рецепт йогурта. Молоко 2л прокипятить, остудить до 38-40 град., добавить закваску (Эвиталия, можно активию, бифидумбактерин добавляют и др.) и на 8-10 ч в тепло. Я молоко разливаю по банкам (у меня МВ 6л и оптимально банки 0,7л – 3 шт), в МВ кладу тряпочку, ставлю баночки и наливаю воды по отметку на чаше. Ставлю на рис (просто подогреваю воду) и выключаю. Совсем выключаю, и ночь мои банки никто не трогает. Утром йогурт готов. Оставляю одну банку на закваску и в след.раз кладу по 2-3 стол.ложки на баночку. Аналогично делала ряженку, но молоко было топленое. Ряженка получается жидковатой, но вкусно. Молоко томила всю ночь на хранении тепла
- Цитата :
- наливаю водички в МВ, ставлю решетку для готовки на пару и сразу выкладываю картошку, морковь, яйца. Слушайте, яйца получаются какие-то необыкновенные и не надо потом в холодной воде держать (чистятся легко)!!! Режим "Рыба/Рис" минут 6-8 в зависимости от величины овощей.
целые: 5 картофелин, 5 морковок и 5 свеколок+1 картошка, которая не поместилась снизу на верхнем ярусе. на режиме рис (12 мин) отлично сварились
Последний раз редактировалось: Посторонним В. (Вс 30 Дек 2012, 18:09), всего редактировалось 1 раз(а) |
| | | Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| | | | Nana Сумасшедшая Мамочка
Настоящее имя : Nana Сообщения : 28718 Подарки :
| | | | Milena Общительная мама
Настоящее имя : Милена Сообщения : 29885 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 13:59 | |
| - Посторонним В. пишет:
- из 1 стакана риса+1,5 стакана воды+1,5 стакана молока
хочу на завтрашний завтрак тоже рисовую кашу сделать, в рецептах по ссылке в закупке написано 6 стаканов молока, а у тебя Мила 3 стакана жидкости - теперь в раздумьях у тебя каша какой по густоте получилась? сейчас у меня готовится там курица с овощами...смущает, что выставила 25 минут, а фактически она пропищала и появились 0000 через 18 минут, курица сыра |
| | | Nana Сумасшедшая Мамочка
Настоящее имя : Nana Сообщения : 28718 Подарки :
| | | | Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 14:50 | |
| - Milena пишет:
- рецептах по ссылке в закупке написано 6 стаканов молока, а у тебя Мила 3 стакана жидкости - теперь в раздумьях
я думаю, что 6 многовато все же, а вот 5 было бы в самый раз, потому что у меня густовато получилось.. а из 6ти может "размазня" получается? - Milena пишет:
- смущает, что выставила 25 минут, а фактически она пропищала и появились 0000 через 18 минут, курица сыра
может у нее не получилось давление создать? у меня почему-то через раз блокируется сейчас буду варить рис на роллы, посмотрим, что выдаст.. кстати, мне нержавейная чаша больше поравилась Nana, как твоя шарлотка, чем дело кончилось? |
| | | Nana Сумасшедшая Мамочка
Настоящее имя : Nana Сообщения : 28718 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 15:16 | |
| - Посторонним В. пишет:
- Nana, как твоя шарлотка, чем дело кончилось?
как я поняла - Посторонним В. пишет:
- может у нее не получилось давление создать? у меня почему-то через раз блокируется
именно из-за этого я как глянула что она сырая или как шарлотку еще назвать, закрыла ее правильно и она сама процесс доделала при этом сам агрегат стал горячим. В принципе шарлотка получалась вкусная, но она не поднялась совсем, в духовке интересней, но я в инете вычитала что можно готовить на режиме каши |
| | | Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 15:25 | |
| Nana, вот, с давлением, да.. у меня, когда она без давления, то она шипит.. ладно, разберемся.. слушай, на тебя последняя надежда, milka принесла штамп, но он не такой.. мне нужно, где буковки набираются в мини-строчки, а она принесла с числами.. я, параллельно, посмотрю еще в магазах, но будет, здорово, если у тебя такая и ты ее найдешь.. а то не охота из-за 7ми отпечатков покупать целую печать |
| | | Milena Общительная мама
Настоящее имя : Милена Сообщения : 29885 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 15:29 | |
| - Посторонним В. пишет:
- у меня почему-то через раз блокируется
видимо, у нас тоже не правильно закрыто было, т.к. рагу из овощей и курицы было готово только через час Штампы я тоже на работе нашла с буквами и цифрами (напиши сколько строк надо: есть на 3 строки и есть на много 7-8 строк) |
| | | Nana Сумасшедшая Мамочка
Настоящее имя : Nana Сообщения : 28718 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 15:29 | |
| - Посторонним В. пишет:
- я, параллельно, посмотрю еще в магазах, но будет, здорово, если у тебя такая и ты ее найдешь.. а то не охота из-за 7ми отпечатков покупать целую печать Embarassed
я завтра посмотрю, знаю есть, но хде?????? |
| | | Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 15:37 | |
| Milena, на 3 строки вполне достаточно спасибо. - Посторонним В. пишет:
- может у нее не получилось давление создать? у меня почему-то через раз блокируется
вроде, я разобралась.. та крышка, которая внутри с силиконовым кольцом.. ее нужно до упора утолкать в глубь внешней, тогда она прижмет болтик клапана, который отвечает за пар.. надеюсь, понятно сейчас вот у меня рис сварился на заявленных 12ти минутах.. сейчас давление упадет, посмотрю, что получилось.. - Milena пишет:
- по ссылке в закупке написано 6 стаканов молока, а у тебя Мила 3 стакана жидкости - теперь в раздумьях
сейчас проглядывала еще один форум, там все единогласно считают, что молочные каши хорошо получаются на 5 стаканах жидкости |
| | | Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 15:51 | |
| ну вот, перестраховалась, налила чуть больше воды, чем рекомендуют в книжке с рецептами - получилась та самая размазня.. оставила на подогревании, чтоб вода лишняя выпарилась. т.е. в этот раз с давлением все было в порядке.. |
| | | Milena Общительная мама
Настоящее имя : Милена Сообщения : 29885 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 17:08 | |
| - Посторонним В. пишет:
- может у нее не получилось давление создать?
да, точно мы её не полностью закрыли, после прочтения твоих постов поняла. Но всё равно получилось очень вкусное рагу, пусть и приготовленное подольше. На ночь запрограммирую кашку рисовую |
| | | amka Мама вне категорий
Настоящее имя : Алексаша Сообщения : 4165 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 17:21 | |
| - Посторонним В. пишет:
- что молочные каши хорошо получаются на 5 стаканах жидкости
ага, в нашей мульте также)) 1 стакан крупы, 5 стаканов жидкости, иногда 5,5 лью, когда пожиже хочется))) типа пшеничной. |
| | | Milka Мама вне категорий
Настоящее имя : Татьяна Сообщения : 14031 Подарки :
| | | | Milena Общительная мама
Настоящее имя : Милена Сообщения : 29885 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Ср 12 Окт 2011, 18:21 | |
| - milka пишет:
- подскажи пжлуста как это сделать, куда нужно нажимать
я тоже делала методом тыка : заложила продукты, закрыла крышку. Нажала каша уменьшила время (на "-" нажимая) Нажала кнопку "таймер" кнопкой "+" выбрала нужное время, нажала ещё раз "таймер", затем "Старт" и время начало обратный отсчет. |
| | | СВЕТУЛЬЧИК Супер-мама
Настоящее имя : СВЕТЛАНА Сообщения : 1408 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Чт 13 Окт 2011, 05:17 | |
| А я вчера начудила с таймером. Хотела, чтоб к утру кашка пшеничная сварилась, все загрузила, ну и вместо того, чтоб сначала выбрать программу, а потом таймер, сделала наоборот. Кашка тут же и сварилась. Я ее оставила на подогреве на всю ночь, сейчас открыла, а она такая томлененькая, золотистого цвета получилась ммммм- нямка. Доча пока еще спит, не знаю, понравится ли ей. |
| | | Milena Общительная мама
Настоящее имя : Милена Сообщения : 29885 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Чт 13 Окт 2011, 05:27 | |
| А у меня получилась чудесная свеже сваренная каша утром, я жидкости всё же 5,5 стаканов сделала, т.к. Тимоша любит жидкую кашу, получилась не густая и не жидкая каша (в самый раз скажем), вкусная хорошо разварившаяся, ароматная. Все с удовольствием позавтракали. |
| | | Milka Мама вне категорий
Настоящее имя : Татьяна Сообщения : 14031 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Чт 13 Окт 2011, 05:33 | |
| - СВЕТУЛЬЧИК пишет:
- сначала выбрать программу, а потом таймер, сделала наоборот.
Я вчера также сделала, но потом быстро сделала сброс и всё сбросилось. А я девочки всё с вечера заложила, поставила на 7-30 утра встаю, открываю, а там такая каша пшённая получилась ням, ням у меня даже муж с утречка её покушал с удовольствием. |
| | | Посторонним В. Мама вне категорий
Настоящее имя : Мила Сообщения : 17615 Подарки :
| | | | Nana Сумасшедшая Мамочка
Настоящее имя : Nana Сообщения : 28718 Подарки :
| | | | СВЕТУЛЬЧИК Супер-мама
Настоящее имя : СВЕТЛАНА Сообщения : 1408 Подарки :
| | | | СВЕТУЛЬЧИК Супер-мама
Настоящее имя : СВЕТЛАНА Сообщения : 1408 Подарки :
| Тема: Re: обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами Вс 16 Окт 2011, 08:38 | |
| Сегодня испекла шарлотку по этому рецепту:
Шарлотка. 4 яйца 1 ст. сахара (неполный) 1 ст. муки сода на кончике ч.л. яблоки Яйца хорошо взбить, добавить соду, сахар, муку. Яблоки порезать тонкими дольками. Кастрюльку смазать маслом, посыпать панировачными сухарями немного. На дно треть теста, потом яблоки, потом остальное тесто. Выпекала на выпечке 40 минут с открытым клапаном, и потом на подогреве еще минут 5-7 постояла. Низ румяный, вот сверху бледновато получилось, но все пропеклось.
|
| | | СВЕТУЛЬЧИК Супер-мама
Настоящее имя : СВЕТЛАНА Сообщения : 1408 Подарки :
| | | | | обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами | |
|
Похожие темы | |
|
| Права доступа к этому форуму: | Вы не можете отвечать на сообщения
| |
| |
| Последние темы | » Отзывы о репетиторах. автор elodia08 Вс 30 Июл 2023, 07:35
» меняю место в ДЕТСКИЙ САД. автор LEXA_DESSERT Чт 27 Июл 2023, 10:45
» Посуда которой мы пользуемся автор milka-2804@mail.ru Пн 12 Дек 2022, 10:23
» Весенняя болталка автор Nana Сб 10 Дек 2022, 07:11
» Продам верхнюю одежду и обувь на мальчика автор Maxima Пн 20 Июн 2022, 17:36
» Автокресло автор Ксения2105 Сб 04 Июн 2022, 09:15
» Набор для химических опытов автор Алиса Вт 24 Май 2022, 17:14
» массажисты автор Фубик Пн 16 Май 2022, 09:56
» Сима ленд с Графиней :) 04.03, 11.03 - РАЗДАЧА автор Графиня Сб 19 Мар 2022, 14:08
» Спортивная секция для карапузика - посоветуйте! автор MoniKa Вс 23 Янв 2022, 03:26
» подготовка к школе автор 2miramika Пт 14 Янв 2022, 19:24
» Проверенные методы укрепления иммунитета автор Agusha Пт 24 Дек 2021, 13:38
» А что у вас сегодня на обед/ужин? -5 автор Кузьмина Вт 30 Ноя 2021, 14:58
» С 12-ти летием форума!!! автор Графиня Пт 26 Ноя 2021, 10:24
» апрель-декабрь 2016 автор IginlaMom Пн 22 Ноя 2021, 11:11
|
|
Администрация
Глава форума Графиня (Гл.Админ)
89048722688
: mamahm@list.ru
|
Инфорация о СП |
ЧС и СС участников и организаторов
Подробнее...
|
Куда поставить Ильича? | Вт 26 Апр 2016, 10:57 автор Туся | В Ханты-Мансийске городские власти проводят опрос: где установить памятник Ленину. Подробности и голосование - здесь
- Спойлер:
| Комментарии: 12 |
Рождение тройни в Ханты-Мансийске | Вт 15 Окт 2013, 15:37 автор Ксения | ТУТ ВИДЕО
Тройное пополнение семейства за раз - событие редкое, но в Ханты-Мансийске случается. Молодая мама Надежда Чалкина до последнего думала, что родит двоих …
[ Полное чтение ] | Комментарии: 20 |
С 1 ЯНВАРЯ 2017 ГОДА В РОССИИ ИЗМЕНЯТСЯ ПРАВИЛА ПЕРЕВОЗКИ ДЕТЕЙ В МАШИНЕ | Пт 11 Ноя 2016, 12:10 автор mss.Kristi | Министерство внутренних дел внесло несколько поправок в ПДД, в раздел о правилах перевозки детей.
Действие нового закона вступит в силу 1 января 2017 года. Согласно …
[ Полное чтение ] | Комментарии: 3 |
Мамочки, придется выходить на работу через 1,5 года декрета | Пн 05 Окт 2015, 10:30 автор машинка | Как бы не было печально,но информация подтверждена официально:( Мамочки, придется выходить на работу через 1,5 года декрета.
10 декабря 2014 года принят Закон …
[ Полное чтение ] | Комментарии: 71 |
Депутаты и высшие чиновники получат бесплатные лекарства | Пт 20 Мар 2015, 08:07 автор Margo | Указ президента России от 16 марта 2015 года гласит, что впредь получить лекарства бесплатно или с 50-процентной скидкой могут сотрудники администрации президента, …
[ Полное чтение ] | Комментарии: 8 |
|