обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами

Первое сообщение в теме :

давайте в этой теме делиться хитростями в использовании наших скороварочек..

куча рецептов в одном месте

рецепты с других форумов:
раз
два
три
видео
так же, во втором посте есть несколько моментов, которые могут оказаться полезными
тут живет инструкция

если крышка стала пропускать воздух:

Совунья, я готовила, на режиме холодец 70 минут и все было готово, мясо от костей отваливалось, а я варила не только ноги, но и лытки (т.е. колено)!Зачем Вам большее 99 минут???У нас же мультя скороварка!

Вопросы по холодцу
1. Обработанные свиные ножки - это просто помытые или с них надо шкурку снять?
2. просто мясо надо добавлять? чтобы холодец помясистее был Smile

3. копыт у меня нет, может можно и без них?
4. для улучшения цвета бульона можно просто положить шелуху одной луковицы? или лучше не надо Very Happy

пока всё

Совунья, я мясо не добавляю, и ноги с копытами не варю, беру обычно 2 ноги, там в основвном кость, и 1 лытку, там много мяса! Ноги лучше ночь подержать в холодной воде, ну как минимум часа 4, хорошо почистить и все! Smile

Совунья пишет:: только время больше чем 99 минут выставить не могу

я в два захода варила просто Smile

Может и зря, раз у Масяни все и так получилось хорошо Wink

И мясо я добавляю ))

Масяня пишет:: Ноги лучше ночь подержать в холодной воде, ну как минимум часа 4, хорошо почистить и все!

тогда буду завтра готовить

Масяня пишет:: обычно 2 ноги, там в основвном кость, и 1 лытку

у меня часть ноги, которая выше копыта, мяса там вроде много, продавец говорит что из таких и варят
вот такой рецепт ашла может тоже как нибудь попробовать Smile

Масяня, Cranberry, спасибо за ответы, буду готовить, надеюсь получится Wink

Начиталась. Хочу! Хочу! Хочу! слюни

Я только не поняла, где вы книгу с рецептами берете?

Стрекоз@, к ней прилагается маааленькая книжка, при чем, у меня сложилось впечатление, что рецепты они натырили в интернете шепчет

а уж в интернете уже мегатонны рецептов под нее

Стрекоз@ пишет:: Начиталась. Хочу!

потерпи до апреля Wink

Посторонним В. пишет:: потерпи до апреля

Посторонним В., терплю. Давай уже едь отдыхать и возвращайся скорее. Smile

Сходи в тему ровесников и поделись опытом воспитания дочки-умницы.

Девочки!!!
в готовое мясо для холодца можно свежий подавленый чеснок добавить для вкусности? Или испортит всё? Ну или ещё чего нибудь докинуть Smile

У меня остывает уже холодец, мясо режу Smile

Совунья, конечно можно.. я б даже сказала - нужно Smile

Совунья, мне холодец с чесноком намного больше нравиться чем без него слюни

Посторонним В. пишет:: я б даже сказала - нужно

Nana пишет:: мне холодец с чесноком намного больше нравиться чем без него

положу тогда Razz

спасибочки за подсказочки цветы

ещё вопросик, чеснок надо в мяско вмешать или между слоями мяса и студня положить?

я что-то шкурки от мяса в сторону откладываю, или их тоже надо порезать? или выбросить?

Совунья, я перемешиваю давленный чеснок и мясо.

Совунья пишет:: или их тоже надо порезать?

если у вас в семье не любят хрящики-жилки, то не клади.. а так как я такое люблю.. да и разваривается всё - я кладу

Совунья, ню мне между нравиться и побольше Wink

Холодец готов каша

, такой вкусняцкий получился co_ol

, аромат от него приятный слюни

, чеснока удалось добавить нужное количество, не слишком остро и на вкус нежненько Razz

Это я хвастаюсь Razz

скороварочка наша в очередной раз порадовала Smile

Совунья, молодец, рада за тебя! сама я тоже обожаю свою мультиварочку-скороварочку. В воскресенье сварила в ней борщ.

Совунья, и сколько в итоге варили?

Масяня пишет:: и сколько в итоге варили?

я на 90 минут поставила Smile

, перестраховалась Embarassed

Совунья пишет:: я на 90 минут поставила Smile , перестраховалась Embarassed

и все сварилось нормально?

Масяня пишет:: и все сварилось нормально?

да, отменно сварилось, косточки сами отваливались от мяса или мясо от косточек, наверно это зависит от свежести мяса (время приготовления), вроде свежее взяла
я тут как-то купила говядину старенькую, так пришлось варить её на режиме тушенки а потом уже супчик заправлять, из-за него я и переживала что холодец не доварится

Девочки у кого книжки, что такое Е2 посмотрите, я свою не могу найти внимание

не работает cry

Nana, там НЕТ буквенных обозначений.. там ошибки типа "НЕ ВКЛЮЧАЕТСЯ", "не нагревает" и тыды

» Пироги с рыбой. Прошу поделиться рецептами!
» Делимся хорошими фильмами
» Делимся хорошими фильмами
» Скоро новый год! Делимся идейками!
» Делимся впечатлениями от мероприятий и их организации, проводимых в нашем городе

В Ханты-Мансийске городские власти проводят опрос: где установить памятник Ленину. Подробности и голосование - здесь

Спойлер:

ТУТ ВИДЕО

Тройное пополнение семейства за раз - событие редкое, но в Ханты-Мансийске случается. Молодая мама Надежда Чалкина до последнего думала, что родит двоих …

[ Полное чтение ]

Министерство внутренних дел внесло несколько поправок в ПДД, в раздел о правилах перевозки детей.
Действие нового закона вступит в силу 1 января 2017 года. Согласно …

[ Полное чтение ]

Как бы не было печально,но информация подтверждена официально:( Мамочки, придется выходить на работу через 1,5 года декрета.

10 декабря 2014 года принят Закон …

[ Полное чтение ]

Указ президента России от 16 марта 2015 года гласит, что впредь получить лекарства бесплатно или с 50-процентной скидкой могут сотрудники администрации президента, …

[ Полное чтение ]

обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами

обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами

Похожие темы

Похожие темы