Девочки, хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса. Пеку его уже год в своей хлебопечке. Подружки пробовали печь в обычной духовке тоже выходит замечательно! Получается наипрекраснейший кексик. Ну ооочень вкусный. Итак, рецепт:
Нам потребуется:
5 яиц
165 гр сахара
1 щепотка соли
230 сливочного масла (я всегда беру маргарин)
330 гр муки
2,5 чайной ложки (если для хлебопечки) или 1 чайная ложка (если просто печете без хлебопечки) разрыхлителя
грамм 100 изюма

Рецепт для ХП:
Яйца, сахар, соль перемешать, маргарин (масло) растопить. вылить в ХП смесь из яиц и маргарин, добавить муки и изюм (после сигнала или сразу.разницы нет. пробовала и так и так). ну и выпекать по программе. у меня на Мулинексе она 18. по времени это 1:29 если не ошибаюсь.
Если для духовки: все смешать тщательно и в духовку.

Последний раз делала с содой (не было разрыхлителя) не оч вкус получился.отдает содой. а вот с разрыхлителем самое оно!

Приятного аппетита!