Хочу поделиться с вами вкуснятиной    
Эти колечки из дрожжевого теста. рецепт посвящается тем, кто не любит (или нет времени) возиться с тестом и у кого есть хлебопечь  
Само тесто:
500 мл молока (теплое)
4 яйца
100 гр сливочного масла (или хорошего маргарина)
80 гр сахара (если тесто делаете на несладкую выпечку, то 30 гр)
1 щипотка соли
1 пакетик дрожжей быстрорастворимых (пробовала саф-момент...

Девочки, хочу поделиться с вами изумительным рецептом мороженного! это просто нечто! очень-очень вкусно!


Ингридиенты:

300 г сливок 33-35%
150 г сахара
ванилин
3 желтка
0,5 стакана молока

Приготовление:

В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка, сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем, и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массу до состояния сгущенки. получается по сути заварной крем.
Взбить сливки до крепких пиков.

Девочки, хочу поделиться с вами рецептом вкусного кекса. Пеку его уже год в своей хлебопечке. Подружки пробовали печь в обычной духовке тоже выходит замечательно! Получается наипрекраснейший кексик. Ну ооочень вкусный. Итак, рецепт:
Нам потребуется:
5 яиц
165 гр сахара
1 щепотка соли
230 сливочного масла (я всегда беру маргарин)
330 гр муки
2,5 чайной ложки (если для хлебопечки) или 1 чайная ложка (если просто печете без хлебопечки) разрыхлителя
грамм 100 изюма

Рецепт для ХП:
Яйца, сахар, соль перемешать, маргарин (масло) растопить. вылить...

Девочки, в предверии масленичной недели хочу поделиться с вами рецептом блинов.
Они кефирные и очень вкусные. раньше делала тоже кефирные блины по другому рецепту - вкус кефира был ярко выражен. а тут он не чувствуется совсем! В общем, советую
Тесто:
2 яйца
1 стакан крутого кипятка
1 стакан кефира
1 стакан муки
щипотка соли
сахар по вкусу
можно еще соды положить на кончике ножа. я не всегда кладу. в сегодняшних соды нет
масло растительное

яйца очень хорошо...

Пока идет моя книжка с новомодной диетой развлекаюсь не очень полезной пищей (жареное ем реально первый раз за полгода, наверное, если не больше)
Рецепт этот достался от одной моей родственницы, проживающей на Кубани. у них летом - это постоянная еда.
Итак, что нам нужно:
лаваш
зелень (петрушка в большей мере, укроп в меньшей мере)
вареная колбаса (можно без нее)
твердый сыр

Режем маленькими...