Всем привет! начну сначала с фотографий давних моих кулинарных "шедевров", там я еще не делала мастер-классы и не описывала рецепты, но пусть будут -

Начну с того, что мне помогает делать моя любимая хлебопечка :) Это хлеб -
к сожалению, пока руки не дошли поэкспериментировать с рецептами в ней, поэтому больше всего мне она нужна для замешивания теста. Вот тесто на мои любимые пирожки с сыром (типа хачапури) -
Вообще люблю и часто делаю эти пирожки, начинка любимая - Адыгейский сыр и какой-нибудь твердый, типа российского, зелень. выпекаю в духовке -

Еще делала на сковороде -


Ну и еще хлебопечка помогает месить тесто на обычные пирожки - в данном случае с картошкой :)



Кроме пирожкового теста она мне делает и сдобное -


ну и просто тесто на пампушки под сырно-чесночным соусом -