обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами

давайте в этой теме делиться хитростями в использовании наших скороварочек..

куча рецептов в одном месте

рецепты с других форумов:
раз
два
три
видео
так же, во втором посте есть несколько моментов, которые могут оказаться полезными
тут живет инструкция

если крышка стала пропускать воздух:

сюда скопирую то, что насобирала, пока шла закупка:

Цитата :: берем мультиварочный рецепт и сокращаем время в 3 раза и получаем результат

Цитата :: про подогрев:
" Для того, чтобы прокипятить остывшее блюдо или разогреть его, установите время, равное одной минуте, для поддержания давления в любой программе, представленной на панели управления. После пуска заданной программы, происходит нагрев содержимого в скороварке и поддержание давления в течение одной минуты, далее происходит все, как описано выше."

И еще про выпечку:
"Рекомендуем выкладывать приготовленное тесто в горячую варочную чашу."

Цитата :: делала топленое молоко такая вкуснятина получилась!!
На режиме суп 40 минут

Цитата :: компот из сухофруктов. Компот варила на режиме суп.Давление сама не спускала после открытия крышки, сразу кидаю пару листиков сушеной мяты.Попробуйте на мой взгляд душисто и вкусно.

Цитата :: Рецепт йогурта. Молоко 2л прокипятить, остудить до 38-40 град., добавить закваску (Эвиталия, можно активию, бифидумбактерин добавляют и др.) и на 8-10 ч в тепло. Я молоко разливаю по банкам (у меня МВ 6л и оптимально банки 0,7л – 3 шт), в МВ кладу тряпочку, ставлю баночки и наливаю воды по отметку на чаше. Ставлю на рис (просто подогреваю воду) и выключаю. Совсем выключаю, и ночь мои банки никто не трогает. Утром йогурт готов. Оставляю одну банку на закваску и в след.раз кладу по 2-3 стол.ложки на баночку. Аналогично делала ряженку, но молоко было топленое. Ряженка получается жидковатой, но вкусно. Молоко томила всю ночь на хранении тепла

Цитата :: наливаю водички в МВ, ставлю решетку для готовки на пару и сразу выкладываю картошку, морковь, яйца. Слушайте, яйца получаются какие-то необыкновенные и не надо потом в холодной воде держать (чистятся легко)!!! Режим "Рыба/Рис" минут 6-8 в зависимости от величины овощей.

целые: 5 картофелин, 5 морковок и 5 свеколок+1 картошка, которая не поместилась снизу Very Happy

на верхнем ярусе. на режиме рис (12 мин) отлично сварились

на завтрак делала молочную рисовую кашу.
1 рис:5 молока+воды

40 мин. на функции выпечка шарлотку делаю. 40 мин. ей мало, открыла а она еще не готова cry

Посторонним В. пишет:: из 1 стакана риса+1,5 стакана воды+1,5 стакана молока

хочу на завтрашний завтрак тоже рисовую кашу сделать, в рецептах по ссылке в закупке написано 6 стаканов молока, а у тебя Мила 3 стакана жидкости - теперь в раздумьях dont know

у тебя каша какой по густоте получилась?

сейчас у меня готовится там курица с овощами...смущает, что выставила 25 минут, а фактически она пропищала и появились 0000 через 18 минут, курица сыра

Milena пишет:: фактически она пропищала и появились 0000 через 18 минут, курица сыра

а корпус горячий или холодный?

Milena пишет:: рецептах по ссылке в закупке написано 6 стаканов молока, а у тебя Мила 3 стакана жидкости - теперь в раздумьях

я думаю, что 6 многовато все же, а вот 5 было бы в самый раз, потому что у меня густовато получилось..
а из 6ти может "размазня" получается?

Milena пишет:: смущает, что выставила 25 минут, а фактически она пропищала и появились 0000 через 18 минут, курица сыра

может у нее не получилось давление создать? у меня почему-то через раз блокируется dont know

сейчас буду варить рис на роллы, посмотрим, что выдаст..
кстати, мне нержавейная чаша больше поравилась Embarassed

Nana, как твоя шарлотка, чем дело кончилось?

Посторонним В. пишет:: Nana, как твоя шарлотка, чем дело кончилось?

как я поняла

Посторонним В. пишет:: может у нее не получилось давление создать? у меня почему-то через раз блокируется

именно из-за этого я как глянула что она сырая или как шарлотку еще назвать, закрыла ее правильно и она сама процесс доделала при этом сам агрегат стал горячим. В принципе шарлотка получалась вкусная, но она не поднялась совсем, в духовке интересней, но я в инете вычитала что можно готовить на режиме каши Very Happy

Nana, вот, с давлением, да.. у меня, когда она без давления, то она шипит.. ладно, разберемся..
слушай, на тебя последняя надежда, milka принесла штамп, но он не такой.. мне нужно, где буковки набираются в мини-строчки, а она принесла с числами..
я, параллельно, посмотрю еще в магазах, но будет, здорово, если у тебя такая и ты ее найдешь.. а то не охота из-за 7ми отпечатков покупать целую печать Embarassed

Посторонним В. пишет:: у меня почему-то через раз блокируется

видимо, у нас тоже не правильно закрыто было, т.к. рагу из овощей и курицы было готово только через час Shocked

Штампы я тоже на работе нашла с буквами и цифрами (напиши сколько строк надо: есть на 3 строки и есть на много 7-8 строк)

Посторонним В. пишет:: я, параллельно, посмотрю еще в магазах, но будет, здорово, если у тебя такая и ты ее найдешь.. а то не охота из-за 7ми отпечатков покупать целую печать Embarassed

я завтра посмотрю, знаю есть, но хде?????? crazy

Milena, на 3 строки вполне достаточно Smile

спасибо.

Посторонним В. пишет:: может у нее не получилось давление создать? у меня почему-то через раз блокируется

вроде, я разобралась.. та крышка, которая внутри с силиконовым кольцом.. ее нужно до упора утолкать в глубь внешней, тогда она прижмет болтик клапана, который отвечает за пар.. надеюсь, понятно Embarassed

сейчас вот у меня рис сварился на заявленных 12ти минутах.. сейчас давление упадет, посмотрю, что получилось..

Milena пишет:: по ссылке в закупке написано 6 стаканов молока, а у тебя Мила 3 стакана жидкости - теперь в раздумьях

сейчас проглядывала еще один форум, там все единогласно считают, что молочные каши хорошо получаются на 5 стаканах жидкости

ну вот, перестраховалась, налила чуть больше воды, чем рекомендуют в книжке с рецептами - получилась та самая размазня.. roll eyes

оставила на подогревании, чтоб вода лишняя выпарилась.
т.е. в этот раз с давлением все было в порядке..

Посторонним В. пишет:: может у нее не получилось давление создать?

да, точно мы её не полностью закрыли, после прочтения твоих постов поняла. Но всё равно получилось очень вкусное рагу, пусть и приготовленное подольше.
На ночь запрограммирую кашку рисовую Smile

Посторонним В. пишет:: что молочные каши хорошо получаются на 5 стаканах жидкости

ага, в нашей мульте также)) 1 стакан крупы, 5 стаканов жидкости, иногда 5,5 лью, когда пожиже хочется))) типа пшеничной.

Milena пишет:: На ночь запрограммирую кашку рисовую

Я тоже хочу на ночь кашку запрограммировать, Лена, подскажи пжлуста как это сделать, куда нужно нажимать crazy

milka пишет:: подскажи пжлуста как это сделать, куда нужно нажимать

я тоже делала методом тыка crazy

: заложила продукты, закрыла крышку.
Нажала каша уменьшила время (на "-" нажимая)
Нажала кнопку "таймер" кнопкой "+" выбрала нужное время, нажала ещё раз "таймер", затем "Старт" и время начало обратный отсчет.

А я вчера начудила с таймером. Хотела, чтоб к утру кашка пшеничная сварилась, все загрузила, ну и вместо того, чтоб сначала выбрать программу, а потом таймер, сделала наоборот. Neutral

Кашка тут же и сварилась. Я ее оставила на подогреве на всю ночь, сейчас открыла, а она такая томлененькая, золотистого цвета получилась ммммм- нямка. Доча пока еще спит, не знаю, понравится ли ей.

А у меня получилась чудесная свеже сваренная каша утром, я жидкости всё же 5,5 стаканов сделала, т.к. Тимоша любит жидкую кашу, получилась не густая и не жидкая каша (в самый раз скажем), вкусная хорошо разварившаяся, ароматная. Все с удовольствием позавтракали.

СВЕТУЛЬЧИК пишет:: сначала выбрать программу, а потом таймер, сделала наоборот.

Я вчера также сделала, но потом быстро сделала сброс и всё сбросилось. А я девочки всё с вечера заложила, поставила на 7-30 утра встаю, открываю, а там такая каша пшённая получилась слюни

ням, ням у меня даже муж с утречка её покушал с удовольствием.

СВЕТУЛЬЧИК, Milena, milka, я так рада, что всё у вас получилось лыба

супчик приготовила, вкусненький и главное быстро

А я за 15 минут куриные голени с луком и картошкой сделала. Объедение, мяско прям тает, ни разу такое не получалось мягкое Smile

Сегодня испекла шарлотку по этому рецепту:

Шарлотка.
4 яйца
1 ст. сахара (неполный)
1 ст. муки
сода на кончике ч.л.
яблоки
Яйца хорошо взбить, добавить соду, сахар, муку. Яблоки порезать тонкими дольками. Кастрюльку смазать маслом, посыпать панировачными сухарями немного. На дно треть теста, потом яблоки, потом остальное тесто.
Выпекала на выпечке 40 минут с открытым клапаном, и потом на подогреве еще минут 5-7 постояла. Низ румяный, вот сверху бледновато получилось, но все пропеклось.

Посторонним В., Мила, не в курсе, чашу можно в посудомойке мыть?

» Пироги с рыбой. Прошу поделиться рецептами!
» Делимся хорошими фильмами
» Делимся хорошими фильмами
» Скоро новый год! Делимся идейками!
» Делимся впечатлениями от мероприятий и их организации, проводимых в нашем городе

В Ханты-Мансийске городские власти проводят опрос: где установить памятник Ленину. Подробности и голосование - здесь

Спойлер:

ТУТ ВИДЕО

Тройное пополнение семейства за раз - событие редкое, но в Ханты-Мансийске случается. Молодая мама Надежда Чалкина до последнего думала, что родит двоих …

[ Полное чтение ]

Министерство внутренних дел внесло несколько поправок в ПДД, в раздел о правилах перевозки детей.
Действие нового закона вступит в силу 1 января 2017 года. Согласно …

[ Полное чтение ]

Как бы не было печально,но информация подтверждена официально:( Мамочки, придется выходить на работу через 1,5 года декрета.

10 декабря 2014 года принят Закон …

[ Полное чтение ]

Указ президента России от 16 марта 2015 года гласит, что впредь получить лекарства бесплатно или с 50-процентной скидкой могут сотрудники администрации президента, …

[ Полное чтение ]

обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами

обсуждаем электроскороварку, делимся рецептами

Похожие темы

Похожие темы