Алёна, на здоровье! Спасибо за отзыв!

Алена а где лаваш брали? Нам кроме тортильи ничего не попадается уже давно.. по многим магазинам катаемся.

Helen, лаваш очень часто в Монетке бывает, но я брала в Геране, сыр Сулугуни в Звездном, вообщем все рядом с домом   

Milena, что-то меня побудило на твои рецепты!)) Я редко теперь на сайт захожу, но ВСПОМНИЛА ведь про этот пирог, хотя его ни разу так и не делала раньше! Вобщем, 3 раза за неделю этот пирог у меня прошел на ура! Всем понравилось!Ах, да, шоколадный песочный пирог с творогом тоже понравился!))

Елена, приятно что вам понравилось!  

Milena, Большое спасибо за рецептик    !!! уплетали всей семьей даже малая пробовала не могли остановиться очень прост в исполнении и обалденно вкусный. Лень было делать в духовке сделала в волшебной кастрюлке (мульте) многослойный с добавлением колбасного сыра и ничем его не испортив. Поужинали на ура!!!!
Вот что у меня получилось

Лелу, красивый результат и из мультиварки!

Вам на заметку - хачапури с сыром способ приготовления.
Хачапури с сыром

Домашние нежные хачапури с сыром.
Продукты
(на 3 порции)
Тесто:
Мука - 2 стакана
Молоко - грамм 200
Соль - 3 щепотки
Сахар - 2 ч. л.
Дрожжи - 2 ч. л.
Сода (гашеная уксусом) - 0,5 ч. л.
Начинка:
Сулугуни - 100 г
Адыгейский сыр - 100 г
Масло сливочное - грамм 70-80


1. Замешиваем тесто, оставляем его подойти на час-полтора.

2. Потом разрезаем на порции, катаем их в шарик, затем раскатываем его до размеров чуть больше обычной тарелки.

3. Кладём начинку, защипываем тесто как на хинкали, раскатываем в лепешку толщиной не больше сантиметра.

Начинка для хачапури с сыром: сыр натираем на крупной тёрке, туда же натираем масло; руками лепим порции в виде шара.

4. Жарим хачапури с сыром на сухой сковороде минуты по 3-4 с каждой стороны. Выкладываем на тарелку и обязательно смазываем хачапури с сыром сливочным маслом.

Приятного аппетита!!