Первое сообщение в теме :

Продолжаем здесь обсуждать Ваше сегодняшнее меню

меню с рецептами приветствуются

У нас солянка, фаршированный перец, салат огурцы+помидры.

У нас сегодня запеченные свиные ребрышки по чешски, салат из свежей капусты с огурцом, рис с овощами, багеты обычные и с чесноком по рецепту Тапки, сладкий сдобный рулет с лимоном, брусничный джем

А у нас супчик куриный с рисом, макароны по молдавски, и манник с абрикосами

Nana пишет:

макароны по молдавски

рецептик в студию или ссылку

а у нас на завтрак каша 3 злака из мультиварки, на обед салат из курицы и рассольник, на ужин салат греческий и манты, слойки с яблоками

Прочитала тему и восхищаюсь вами девочки!

Milena пишет:

Nana пишет:
макароны по молдавски

рецептик в студию или ссылку

Рецепт тут выложила

Сегодня у нас курочка с картошечкой запеченные, фаршированные кабачки и блинчики с яблочно сливовым компотом
а ещек
острые королевские креветки жаренные

расскажите как вы запекаете стерлядь в духовке?

Маша пишет:

расскажите как вы запекаете стерлядь в духовке?

чищу, режу, смешиваю с картошечкой и сметанкой (можно майонез), тонко лук, сверху можно сыр. )
я слоями выкладываю, картошечка, лук чуть чуть, рыбка, картофель, сыр )

Parvati_Patil, это все в фольге?

у нас сегодня на завтрак творог с бананом, на обед борщ, на ужин салат охотничий и мясо по-французски, на сладкое шоколадная колбаса

У нас на завтра: куриный супчик с домашней лапшой, салат из свеклы с чесноком, пирожки с картошкой, блины, имбирное печенье, капуста тушенная со свиными ребрышками, грибная икра, ну и конечно домашние багеты!

Масяня пишет:

уриный супчик с домашней лапшой

обожаюююю

суп с фрикадельками, плов и быстрый кекс

Масяня, когда вы столько наготовить успеваете? и съесть? респект таким жёнам!!!

Манечка пишет:

когда вы столько наготовить успеваете? и съесть?

нууууууу, я много чего успеваю В болталке могу перечислить чего именно, а насчет съесть, мы живем с родителями, все работают, поэтому я готовлю на 4 взрослых человек+отдельно каждый день готовлю сыну!Но сегодня у сына был супчик, который я варила для всех, а всем остальным еще на ужин картошки со шкварками пожарила!

У нас сегодня плов, брусничный джем, пирог с капустой и грибами, сдобное печенье и борщ. Попробовала новый способ украшения пирога, очень понравилось!Быстро и красиво:

Масяня, аппетитно! а тесто сама делаешь на пироги?

у нас сегодня на завтрак запеканка творожная с цукатами, на обед салат греческий (с домашними помидорами), солянка сборная, на ужин салат мимоза и плов. Ничего не пекла, т.к. муж булочек свежих из речника привёз.

Milena пишет:

а тесто сама делаешь на пироги?

ага, я магазинное не признаю! Сейчас еще и хлеб начала сама печь, подсадила своих, теперь кушают только домашний!

Масяня, рецепт теста в студию , ну или в личку

chimerra пишет:

рецепт теста в студию

да-да, делись здесь проверенным рецептом

Рецептов у меня много, каждый раз новое делаю, но есть дежурные, сегодня было сдобное, с ним можно и сладкие пироги делать и пиццу!
1 стакан теплого молока, 2 яйца, 200 гр. маргарина 1 ч. ложка сахара, 2 чайных ложки соли (если на сладкий пирог можно меньше), 1 пакетик сухих дрожжей, мука (я на глаз кладу)
Смешиваем молоко, сахар,соль, яйца, дрожжи, топим маргарин, даем немного остыть, чтобы не кипящий был, добавляем в молоко, добавляем муку, примерно 2,5-3 стакана, вымешиваем тесто и ставим примерно на 1 час подняться, потом обминаем и готово! Это тесто хорошо переносит разморозку, я часто делаю например 2 порции, замораживаю, потом просто заранее достаю (обычно перед сном, кладу в кухне на стол, и к утру и оттает и поднимется), чтобы отошло! Но в микроволновке размораживать нельзя, маргарин вытечет! Вот!

А я сегодня одна - творог поем с фруктами. Готовить ничего не хочется. Только на завтра (в столовке стали кормить отвратительно) печень потушу в сметане.

Сегодня у нас борщ, печеночные котлетки тушенные в сливочках, картошка, пица по молдавски, и шоколадная колбаса, ааа еще компот забыла он у нас яблочно-клцбнично-малиновый с шиповником

Nana пишет:

пица по молдавски

ооо , поделись рецептом.

берём 25 гр. дрожжей,но только не сухих, растираем с 5 стол.ложками сахара пока не получится жидкая масса. затем добавляем 3 яйца и взбиваем. потом добавляем 1ч. л. соды пищ. и 0,5 л кефира. все перемешать и месить ,муки столько чтобы тесто было мягким.прилипало к рукам. тесто должно отдохнуть,вырасти. смазать форму маслом растительным.выложить тесто не очень толстым слоем. сначала смазать тесто кетчупом ,затем выложить мясную начинку, потом грибочки помидоры ,потом сверху посыпаешь тёртым сыром,и потом заливаешь майонез взбитый с яйцом,пачку небольшую майонеза и 2-3 яйца присолить чуток выпекать 20 мин
у меня получается 2 больших противня, я Еве делаю без овощей а нам с овощями или грибами или еще с чем есть дома. ну или 1 противень и противень булочек