Первое сообщение в теме :


я огромнейшая любительница готовить и кушать салаты =) может еще кто то такой есть =)))давайте испробованные любимые салаты писать сюда их рецептики )

когда покрестили сыночка приходили гости и сделала новый салат. на вид неочень, но на вкус - обалденный =)

250 гр. вареной говядины
пол стакана грецких орехов
пол стакана граната
одна средняя мелко натертая свежая морковка
зубчик чеснока
майонез

говядину порезать на мелкие кубики и смешать с остальными ингридиентами, чеснок выдавить и заправить майонезом
:thumbs up:

У меня прямо мечта карвингом заниматься. Все так красиво получается
Только как к этому прийти...

Алекс, какая милая селедка под шубой, ничего лишнего, а так красиво, и с огурцами тоже....Helen, прикольный подарочек мужу! и салатик упаковать такой калорийный, афродизиачный чтобы после романтического ужина работал хорошо...

и я добавлю фото своих салатиков
Подсолнух и божья коровка


бык


елка


тигр


салаты 1 год любимому Тимофею

Milena, ух-ты, это у вас в НГ столько салатов было? Здорово! Все очень красивые!

Helen пишет:

Milena, ух-ты, это у вас в НГ столько салатов было?

Helen, с Нового года бык (2009), елка и тигр (2010), первая фото это салаты на венчание, последнее фото с дня рождения сына

Milena, красотище, просто загляденье :thumbs up:

Helen, Графиня, cпасибочки за комплименты!!

Milena, это самоделешные ! Вот это да, супер!!! Мои то с Нета с.... копированны

Алекс, а салате ратаруйка из чего сделаны лепестки?

Может там редис порезан или какой другой овощ..

редьку белую можно так порезать наверное чистилкой для овощей...

Milena, я тоже так салатики, по настроению, украшаю, идеи брала с сайта Скрипкиной

Алекс пишет:

Milena, это самоделешные Shocked !

Да, да всё своими ручками:-)))

Ласка пишет:

идеи брала с сайта Скрипкиной

мой первый сайт кулинарии! По нему училась готовить:) А у Милены они не только красивые, но и безумно вкусные! Сама пробовала!
А на блондинчика и мы всей семьей подсели Улетает вмиг! Мне мама его даже в больницу приносила, когда в последний раз лежали!

Приготовила сегодня салат "Оранжевое настроение"


Очень необычное сочетание сладких апельсинов и пряно-острой моркови по-корейски.
А вот рецепт:
1-й слой отварное куриное мясо, чуть смазать майонезом
2-й слой 3 апельсина, порезанные кубиками
3-й слой 200 гр. моркови по-корейски, чуть-чуть майонеза
4-й слой 4 вареных яйца, натертых на мелкой терке, смазанные майонезом
5-й слой 100 гр. натертого на мелкой терке сыра.

Milena, действительно необычное сочетание. Но курица с апельсином и морковкой мне кажется очень вкусно.

Milena, спасибо, что напомнила про него! Сегодня обязательно приготовлю!

привет. я салатная душа, могла бы салаты есть наверно постоянно. вот решила написать рецепты салатов из последнего быстро и очень вкусно и не дорого)
копченая скумбрия кусочками нарезать, 4 вареных яйца на терки, банка зеленого горошка. заправить майонезом.
селедка с/с нарезать кусочками, отварной картофель тоже нарезать, вареные яйца, заправить майонезом.
копченый окорочка или колбаса, консервированные шампиньоны, отварной картофель, все нарезать заправить майонезом.

Тож люблю очень салатики.
Например, Мимоза: красная рыба горячего копчения, майонез, лук, белки, морковь, картофель, тертые желтки.
Салат с сердцем: отварить сердце, нарезать полосками, обжарить на сливочном масле, добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами, немного обжарить вместе. Прибавить немного сметаны, смешанной с бульоном, оставшимся от варки сердца, посолить и поперчить и тушить на слабом огне.
Весенний: ветчина, сыр, свежий огурец, зелень, майонез.

янедедавно у подруи попробовала - отовится в момент и такой вкусныыыыыый.
копченая грудка куриная+шампиньоны резаные консервированные+яйца вареные крупными кубиками+кукуруза+майонез! ням-ням =)

мама кода то давно делала салат - вкуснючий, только не помнб инридиенты (и она тоже), помню, что там была черная икра, копченая рыба и картофель, а вот дальше...
никто не знает такой?

я тут сижу меняю составляю, три салата Милены записала уже =))))

Parvati_Patil пишет:

черная икра, копченая рыба и картофель

ну тк понятно.... такие ингредиенты!!! я тоже подсела на темку, читаю, наслаждаюсь, может что-то и возьму на вооружение. тока майонез не едим вообще. интересно, а можно придумать какую-то замену магазинному майонезу?

Parvati_Patil пишет:

копченая грудка куриная+шампиньоны резаные консервированные+яйца вареные крупными кубиками+кукуруза+майонез!

спасибо Инн, по ингридиентам оч понравился, сегодня приготовлю))) а то у меня муж без салатов жить н может)))

Я делаю такие салаты: Сайра в масле - 1 банка
Картофель - 3-4 шт.
Горошек - 1/2-1 банка (на ваше усмотрение)
Лук репчатый - 1/2 головки
Яйцо куриное — 3 шт.

Вареный картофель и яйца нарезаем кубиками, а лук меленько. Сайру вилочкой немного разминаем. С горошка сливаем рассол. Все перемешиваем, подсаливаем при необходимости и заправляем майонезом. Потом охлаждаем и даем настояться в холодильнике минут 30-40.
Еще вот такой оч любим: Кукуруза, горошек, фасоль - все по 1 банке, лук 1 шт, сухарики любые ( я беру со вкусом хрена или холодца) - все смешиваем, заправляем майонезом или сметаной, даем настояться 10-15 минут и лопаем! При желании можно без сухариков делать, тоже оч вкусно

Мне очень нравится салат-шапка ма номаха, когда готовлю-все гости в восторге!

я тоже люблю всякие вкусности "маномаха" все любят, обожаю традиционную сльдь под шубой, морской коктейль... а встуденчестве мы помню делали салат - консервир кукуруза банка, 2 пакета кириешек, 2 зубчика чеснока (раздавить) и майонезом заправить... уходило в лет, хоть с жареной картошкой, хоть с пустыми макаронами..
и прям могу даже сейчас поесть с огромным удовольствием, муж его с пивом любит