Первое сообщение в теме :

Продолжаем наше сладкое дело! ;)

Девчонки, давайте обмениваться своими домашними рецептами тортиков!

Рецепт мастики тут
Рецепт Мастика молочная
Рецепт Мастика на желатине
Рецепт безопасного безе - итальянской меренги ТУТ
Рецепт "черепахи" от linusik тут
Рецепт "трухлявого пня" от Михусички Тут
Рецепт "торта с черносливом"от Nana тут
Рецепт Наполеона от ПостороннимВ.
Рецепт Птичье молоко от linusik
Рецепт Красный бархат
Рецепт Три шоколада
Рецепт "Рыжик" от Шопоголик
Рецепт Маккуин от Михусички
Рецепт Птичье  молоко от Шопоголик
Рецепт Домашняя рикотта от ПостороннимВ.
Рецепт Раффаэлло от Масяни
Рецепт Лебединое озеро
Рецепт ЧИЗкейк от Медведицы
Рецепт Шоколад на кипятке
Рецепт   Брауни с маскарпоне и ганашем
Рецепт Сливочный крем
Рецепт "Молочная девочка"
Рецепт Торт для детей от 6 МЕСЯЦЕВ
Рецепт Тирамису и печенье дамский пальчик (савоярди) от Шопоголик
Рецепт Торт "Элегия"

Идеи для тортов:
http://www.artcake.ru/cakes.htm
http://www.weddingcakes.com/#/collections/for-little-ones/
http://cakes.keyartstudio.com/cakes-gallery.html
http://blog.pinkcakebox.com/category/pastry-images/celebration-cakes/page/10
http://cakecentral.com/cake-decorating-photos.html
И выкладывайте фотки своих творений!

Марго, сметану пожирнее надо. Я стала брать богдашку в пакете которая, не в стакане, она взбивается хорошо, не течет, застывает в холодильнике, и если коржи остывшие, то не впитывается в них слишком сильно, а остается самостоятельным слоем )

В каком пакете? Каком стакане? я таких не видела   Я тоже богдашку брала 20% в картонной упаковке (это пакет который?) Попробую 25% взять.

Таня, коржи на наполеон раскатывать нужно очень тонко. Чтобы не рвались, раскатывай сразу на пергаменте и на нем же переноси на противень.

У меня опять проблема с фантазией, девочки, помогите а! У мужа ДР, не могу придумать, что испечь!Хотела типа женская грудь, но ему категорично такое не нравится, думала каску строительную сделать-но фото в Инете меня не впечатлили 

Лена, он строитель? Сделвай в форме молотка 

А мне в виде каски такой очень понравился

Ага строитель, но молоток к строительству вроде никак  Уже всю голову сломала, на слишком сложное типа машины замахиваться не хочется, т.к. на работе, и за вечер много не успеешь!
Алена, ну если честно мне кажется не мужская она, особенно к строительной каске розочка ну никак Я их наверно штук 50 уже всяких просмотрела 

как-то не сочетается каска с цветком. Если уж дарить мужу торт,то мужской, брутальный )))

здрасте, приехали. Чего молоток-то к строительству не относится? Это строительный инструмент. )) Ну состряпай ему тогда башенный кран))))))

Margo, неее, кран за 1 вечер я не потяну!Там лепки и выравнивания ппц сколько будет!Я сыну Кроша до идеально круглого ровняла наверно часа 3!До 4 утра торт делала, и хорошо выходные были!А тут я только с работы в 17 часов в лучшем случае приду!

да я ж шучу про кран-то ))) может кирпич ему сделать?просто и сердито  

Margo, ооооо точно  если ничего не придумаю, сбацаю кирпич! 

Девочки, я снова здесь!С формой определилась, теперь помогите придумать содержание, делала уже много, даже не знаю что придумать, чтобы под мастику легло! Голова совсем не варит!

Лена,а на др мужу что испекла-то?

Масяня пишет:

даже не знаю что придумать, чтобы под мастику легло!

все ляжет попробуй медовик. У меня вкусно получилось 

Margo, вот как раз и буду печь на 17!

Масяня пишет:

вот как раз и буду печь на 17!

ого,дак это ты за 1,5 месяца думаешь? я б за 2 дня до часа х начала  

Margo, ага, я за 1,5 придумала форму, в нашем "замечательном и волшебном" городе же еще это все найти и купить надо, или из Инета заказывать!

Tatiana пишет:

сметану пожирнее надо. Я стала брать богдашку в пакете которая, не в стакане, она взбивается хорошо, не течет, застывает в холодильнике,

я еще добавляю коробочку сыра творожного - типа Нэйчура, альметте, крем получается воздушный, легкий и при этом плотный ))))

Девочки у кого есть квадратная или прямоугольная силиконовая форма дайте на один вечер погонять   мнена 21 число надо

Nana, у меня есть 2 прямоугольные, типа кексовые

Посторонним В., не кексовая у меня есть, мне надо типа такой

Nana, вру, есть и квадратная тоже.. наверное..  
ща, пойду ковырять в коробке.

Nana, так..
есть квадратная 23*23, высота бортика - 5 см
и есть прямоугольная, только у нее дно рифлёное волнами 30*24.5, высота такая же

Посторонним В. пишет:

есть прямоугольная, только у нее дно рифлёное волнами 30*24.5, высота такая же

мне  прямоугольную надо для , подушечки с короной, заказала подруга  для дочкиного ДР  а предыдущая форма в микроволновку  не полезет. А твоя как раз тютелька в тютельку встанет.  Я к тебе подружку пошлю ближе к дате икс, она  в соседнем доме с тобой живет